【大紀元2021年10月06日訊】（大紀元記者林夕帆澳洲悉尼編譯報導）因種群減少，昆州政府決定對扇貝實行禁捕令後，世界各地的食客近期估計很難在餐廳見到這一受歡迎的海鮮料理。
據澳廣報導，根據去年一項種群評估顯示，昆州扇貝的產卵量降至12%。而在2019年該數字為17%。
昆州農業和漁業廳長弗納（Mark Furner）表示，「毫無疑問，科學告訴我們，當我們達到這樣的數字時，就需要採取行動了，所以這就是我們做出這一決定的原因。」
州政府承諾，一旦扇貝的生物量達到30%——一個更健康和更可持續的水平後，將取消禁捕令。但本州水產業對禁令的持續時長感到疑慮。
赫維灣（Hervey Bay）的扇貝捕撈經營者墨菲（Stephen Murphy）表示，「有一些離奇的數字在流傳……（稱禁捕期）可能為期幾年，也有人告訴我，可能（長）達16年。」
而農漁業廳長則表示，「這取決於碟形扇貝的成熟和生長能力。」
「它受天氣和許多環境壓力的影響，但希望我們能在某個階段看到轉機。」他說。
由於漁業的作業高峰期通常在1月和2月，這項禁捕令預計將影響就業。
墨菲說：「這關係到很多就業……我們有大約20個全職的扇貝剝殼工人，如果沒有扇貝可以剝殼，就會帶來問題。」
「班達伯格（Bundaberg）大概有三個大型加工廠，在格拉德斯通（Gladstone）也有以捕撈扇貝為主的漁船，所以（禁捕令）是一個很大的影響。」他說。
靠近陽光海岸和莫頓灣（Moreton Bay）的南部近海漁場是目前唯一不受禁捕令影響的區域。◇
責任編輯：劉頌恩
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