【大紀元2021年10月13日訊】(大紀元記者鄭宜芬台灣台北報導)台南牛肉湯遠近馳名,現在更從市場美食升級為東區時髦料理。創意麵食餐酒館「小覓秘Little Secret」把人氣餐點「鮮燙玫瑰牛湯」打造成華美的玫瑰花造型,上菜還有專人淋湯桌邊服務,讓視覺與味覺「麵麵」俱到。
![「鮮燙玫瑰牛湯」擁有華美的玫瑰花造型,上菜還有專人淋湯桌邊服務。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2021/10/id13301351-521803-450x675.jpg)
小覓秘Little Secret由女星臧芮軒及台南小覓秘創辦人共同成立,從傳統麵食找尋靈感,鮮燙玫瑰牛湯不僅擁有豐盛的份量、華美的外觀,搭配上古早味蒜香乾拌麵,將台式傳統美食提升到新層次。
![在網美風格的時髦餐廳享用新穎的台式麵食。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2021/10/id13301358-521809-450x338.jpg)
隱藏版新品「泰式海鮮乾拌麵」,集結大白蝦、帆立貝、九孔鮑、蛤蠣等海鮮,佐以特製酸辣醬與Q彈波菜麵,酸辣開胃。
霸氣十足的「雷神戰鎚慢燉牛膝麵」,嚴選帶骨牛小腿肉,添加多種中藥與蔬果,耗時8小時熬煮,肉質軟嫩,湯頭鮮美入味,在秋冬之際來上一碗相當療癒。
![霸氣十足的「雷神戰鎚慢燉牛膝麵」,帶骨牛小腿肉添加多種中藥與蔬果,耗時8小時熬煮而成。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2021/10/id13301354-521806-450x675.jpg)
其他創意麵食還有「蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵」,以古早味西瓜綿搭配豪華海鮮;「淘金流沙雙拼乾拌麵」,炸豬排搭配炸蝦,淋上金莎醬,口感香氣豐富。
![「蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵」,以古早味西瓜綿搭配豪華海鮮。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2021/10/id13301352-521804-450x680.jpg)
![「淘金流沙雙拼乾拌麵」,將炸豬排搭配炸蝦淋上香濃金莎醬。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2021/10/id13301353-521805-450x675.jpg)
此外,特製調酒以小米酒作基底搭配多元豐富的食材製成,如祖靈之眼、彩虹橋的神話、樹屋上的童年等,值得細細品味。
![](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2021/10/id13301350-521802-600x899.jpg)
![「祖靈之眼」以小米酒取代蘭姆酒,打造台版Mojito。](https://i.epochtimes.com/assets/uploads/2021/10/id13301356-521807-450x674.jpg)
責任編輯:王愉悅