【大紀元2021年01月12日訊】（大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導）內政部營建署與中華民國景觀學會，日前舉辦第8屆台灣景觀大獎頒獎典禮，台中市文化局以「台中市歷史建築『帝國製糖廠台中營業所』周邊景觀公園新建工程」，榮獲第8屆台灣景觀大獎「公園綠地／公共開放空間類」佳作獎，成為台中市綠空鐵道軸線計畫的亮點，也是東區休閒遊憩的景點。
文化局表示，歷史建築「帝國製糖廠台中營業所」是台中市的文化創意產業亮點，目前活化作為台中產業故事館。周邊的公園，則委託上典景觀實業有限公司設計，結合帝國製糖廠的歷史氛圍及周邊脈絡，以開放空間、友善生態、糖廠文化等元素融入設計理念，除了提供藝文活動和文化展演空間，也提供消費餐飲、零售賣店等服務，園區內也規劃一座星泉湖，達到生態復育與視覺景觀美質的目的。
有著85年悠久古蹟「歷史建築帝國製糖廠台中營業所」，融合老建物與星泉湖大自然美景，成為一處日常休憩的園區。帝糖廠表示，2019年重新開幕以來，以泡飯及熅麵為主的冶糖餐廳很受歡迎，因為許多在地人特意帶著家人來重溫他們回憶中的帝糖，也讓帝糖不再是個有距雕的歷史建築。
特色餐廳1935 Café & Bar就結合台中在地名店珈琲院的自烘咖啡豆，以四季不同的配方豆，營造不同風味的黑咖啡。還有將鳳梨酥、黑手窟、五分車等概念，融合台中當地原料做出的創意調酒，在享用飲食之餘也不忘讓歷史與生活對話。
位於帝國糖廠湖濱公園內的星泉湖，則是藉由建案抽水回補，讓原本幾近乾枯的湖泊重生，湖底採透水設計，水位因周邊地下水位消長，水位會隨著起伏，就像座會呼吸的湖泊，更因補水成功，吸引魚、鳥重現，與生態湖名實相符，日前台中市府更於湖中加碼種植「愛心水草」，心型造型掀起搶拍風潮。
責任編輯：唐音
