【大紀元2020年07月22日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）今年上半年隨著疫情帶動消費行為轉移、挹注宅經濟顯著崛起，方便在家快速料理的即食商品買氣吹進網購市場。創業家兄弟(8477)旗下生活市集統計站上2020年一至六月的銷售數據表示，站上即食商品銷量較去年同期大幅成長逾70%，《2020上半年十大熱銷美食榜》，觀察發現即食商品囊括超過半數席次，連續兩年登上最熱銷美食品類，近年來健身運動風氣盛行，帶動即食雞胸肉躍升今年的人氣黑馬，冠軍品項上半年平均每月熱賣逾12萬片。
適逢季節性與農曆閏四月等節慶檔期，推升豬腳麵線禮盒、輕食蒟蒻米麵皆月銷數千入。為滿足消費者的食品網購需求，生活市集亦推出「美食五燈獎」專區，集結各式即食料理、超夯零嘴、健康低醣食品、生鮮商品等多元品項，全面下殺最低2折起，不限消費金額通通免運費。
生活市集綜觀《2020上半年十大熱銷美食榜》指出，今年因應室內運動、健身輕食風潮，帶動即食雞胸肉異軍突起，其上半年整體銷量更較去年同期暴增2.5倍，一舉囊括熱銷前三名，人氣國民美食「餃逐天下手工飽滿大水餃」今年再度攻榜，由知名品牌四海遊龍出品，平均單顆特價5元有找，相當經濟實惠，上半年每日平均銷售超過1萬顆，勇奪熱銷第五名；位居熱銷第九名的「美味低卡脆皮義式米披薩」同樣連兩年蟬聯榜單，採用5吋手工米披薩麵糰加入台灣蓬萊米粉，兼具低脂無油及層次美味，在家7分鐘就能烤出披薩店口感，平均月銷逾8,600片；另外今年頗受好評的團購夯品「紅龍超人氣起司肉捲系列」，主打輕鬆微波或慢烤後即可享用，平均每月賣破1.1萬條，又以和風牛肉起司口味最受青睞，登上熱銷第七名。
生活市集觀察表示，年節與傳統節慶送禮需求也挹注禮盒類食品買氣顯著升溫，例如名列熱銷第四名、老饕必吃的「中山招待所蘿蔔糕禮盒」，其精選北冰洋蝦、干貝與新鮮蘿蔔，煎至微焦香酥即具備外酥內軟的滋味，上半年就熱賣超過1.6萬盒；恰逢農曆閏四月，傳統習俗會由已出嫁的女兒在閏月開始前準備豬腳麵線幫父母添福添壽，亦帶動名店「林家萬巒豬腳麵線禮盒」4月份單月就銷售逾2,400組，一舉奪下熱銷第八名；網購通路擁有超高人氣的「泰凱食堂麻油猴頭杏鮑菇」，其使用純手工冷壓黑麻油製作，清爽不油膩，且富含多重菇類營養價值，加熱解凍即可享用，平均月銷超過六千包，名列熱銷第六名。◇
責任編輯：李悅
