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【大紀元6月15日訊】近年來頻傳因誤食鹼粽油的意外傷害，消基會昨日召開記者會，呼籲政府重視此問題。食品衛生處承諾將在下週邀集國內各主要鹼粽油製造廠商及經銷商，要求改善鹼粽油包裝，必要時將規定必須以特製的安全包裝容器，以徹底解決小朋友誤食受傷的危險。
據中時電子報十五日報導，歡喜包粽是傳統家庭重要節慶活動，但近年來卻頻傳有民眾因為誤食了鹼粽油的嚴重傷害意外。消基會昨天特別召開記者會，除督促衛生署承諾輔導業者將分裝零售的鹼粽油比照藥品改用安全包裝外，也呼籲發生意外的民眾可以主動向消基會聯繫，該會將依消保法向沒有善盡標示責任的業者及經銷商提出訴訟求償。
鹼粽油聽起來像是種普通的食品添加物，但其實是以碳酸鈉、碳酸鉀或氫氧化鈉成分為主的鹼性物質，外觀無色無味，製作鹼粽時適量添加可以破壞糯米結構，讓米變得粘稠透明；雖是合法的添加物，但如果直接喝下不但會腐蝕食道黏膜，甚至可能因此致命。衛生署雖然已在八十九年要求業者在包裝上加註警語，提醒消費者留心，但由於字體過小，加上有的根本是分裝到民眾自備的小瓶罐內，誤食個案幾乎年年發生，依據消基會掌握，這類的大小病例至少已經有五十起。
昨天消基會的記者會上請到三位受害小朋友與家屬到現場，因為食道受傷，有的孩子還得戴著鼻胃管出席。五歲大的楊子德前年誤將裝在感冒藥水瓶裡的鹼粽油喝下肚，當時先是嘴唇腫大，家人還想反正是加在粽子裡的東西，應該不危險，卻沒想到孩子因此食道受到嚴重灼傷，起初用大腸重建食道，卻因為肺部脆弱而變得很容易感染，出入醫院已是家常便飯，孩子至今還不算完全恢復，大人可說已經是心力交瘁。
楊媽媽說，鹼粽油在雜貨店就有得買，有的店家直接用沙拉油桶裝倒進客人自備的小瓶販售，過程真的很粗糙；即使有店家賣的是有特別包裝的鹼粽油，用的也是一歲多小孩就能隨手打開的塑膠瓶，警語標示字體小如螞蟻，不要說是小孩，大人都不一定會注意，真的非常危險。
消費者報導雜誌發行人律師蘇錦霞則表示，雖然衛生署已經在民國八十九年要求鹼粽油業者必須在產品外加註警語，但顯然業者並未遵守，這項規定也沒有保護到消費者的權益，衛生署在管理上難辭其咎。
食品衛生處承諾將在下週邀集國內各主要鹼粽油製造廠商及經銷商，要求改善鹼粽油包裝，必要時將規定必須以特製的安全包裝容器，以徹底解決小朋友誤食受傷的危險。
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