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【大紀元10月17日訊】 據中央社中興新村十七日報導，外國大多把木瓜當蔬菜烹煮，不知鮮食的?A經台灣行政院農業委員會輔導後，如今已有香港、上海及加拿大地區的外國人士接受並欣賞台灣式鮮食木瓜的美味，並開始進口台灣的木瓜，目前每週的木瓜出口量已有二十五公噸以上，為台灣木瓜開創新的出路。
農委會中部辦公室說，農委會針對生產量穩定且品質良好的國產木瓜積極尋找外銷管道，今年已輔導嘉義縣疊溪果菜合作社試辦木瓜外銷，並配合國產木瓜盛產期，以台農二號為外銷主體，同時強調台灣式的食用方法。八月下旬試銷香港及上海時，由於汁多、味美，糖度夠，頗受消費者歡迎，因此能夠持續出貨。
中部辦公室指出，目前木瓜已能穩定外銷香港與上海，每週約出口香港十公噸、上海十五公噸。
另外，農委會又把外銷目標轉向北美洲，同樣輔導疊溪果菜合作社於九月下旬試銷加拿大六公噸，目前市場反應相當良好，銷路穩定，未來可望繼續出貨。農委會表示，由於許多國家都將木瓜以青木瓜型態當蔬菜煮湯食用，而不知有台灣式的鮮食、打汁等食用方法，一旦接觸到台灣式木瓜鮮食方式，大都讚不絕口，接受程度也高，所以木瓜外銷的前途看好，可望為國產木瓜開創新的出路與榮景。(http://www.dajiyuan.com)
