【大紀元2019年12月12日訊】南加是拉差（Sriracha）辣椒醬生產公司匯豐食品（Huy Fong Foods）一批有「噴發」風險的產品，上月29日被愛爾蘭的食品安全局宣布召回。
被召回的產品為生產於爾灣岱爾（Irwindale）的470毫升瓶裝的紅公雞Tuong Ot是拉差辣椒醬，其保質期截至2021年3月。
匯豐公司週二（12月10日）的聲明說，他們正在解決其辣椒醬產品出現的噴發問題，尤其是28盎司裝的辣椒醬。但是，消費者不要嘗試打開發生膨脹的瓶子，也別打開輕輕擠壓感覺很硬的瓶子。
聲明說，召回產品不是由於食品安全問題（比如沙門氏菌、大腸桿菌和李斯特菌感染等），而是由於持續發酵而致瓶子膨脹。
該公司說，該批產品也不是每瓶都會出現膨脹。但客戶如果發現辣椒醬瓶子脹起，請與匯豐公司的客服部聯繫：626-286-8328，或是發郵件至：[email protected]。
愛爾蘭食品安全局發言人說，目前他們還不清楚這些瓶裝辣椒醬為何會噴發，但這種現象通常是由於產品腐敗或發酵引起。
匯豐公司2017年與合作了28年的辣椒供應商安德伍德農場（Underwood Ranches）關係破裂，雙方對簿公堂。今年7月，陪審團裁定匯豐公司違反了雙方的合同，要求其賠償安德伍德農場損失費1330多萬美元及1千萬美元的懲罰性賠款。
匯豐公司老闆陳德後來說：「我真的不懂為什麼成了匯豐中斷了與安德伍德農場的合同，明明是他們停止了談判。」匯豐的律師7月 表示，是拉差公司打算上訴。◇
責任編輯：張宛
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