【大紀元2017年09月01日訊】（大紀元記者伊蓮悉尼編譯報導）今年反常的暖冬導致水果蔬菜供應過剩，價格暴跌，雖然消費者對此表示歡迎，可是價格過廉反而損傷了農戶。
據澳洲廣播公司報導，由於昆州今年冬季氣溫偏高反常，導致作物較以往早熟，與六個月之前的「黛比」氣旋（Cyclone Debbie）後產量大跌形成了鮮明對比。
昆州伊普斯維奇（Ipswich）雜貨店的卡斯特拉納（Tracey Castellana）表示，價格下跌了一半以上。她說：「洪水過後蔬菜價格高的讓人接受不了，消費者對此非常不滿，但現在似乎是市場上蔬菜泛濫。花椰菜、西葫蘆、生菜、西紅柿，都降到每公司2.99元或是3.99元，取決於你選哪個，我們還有一些是每公斤99分。
洛克耶谷（Lockyer Valley）食品代表和名廚麥克勞德（Alastair McLeod）表示，現在正是家庭節省預算的好時機。他建議說，把蔬菜烤一下出出水份，可以讓其保存的時間更久一些。
儘管價格下跌對消費者是個好消息，但對於種植戶們來說，未必如此，他們正在想方設法賺取每一澳元。
洛克耶谷農場經理霍奇曼（Clem Hodgman）表示，由於市場飽和，整個冬季水果蔬菜價格一直在下滑。他說：「儘管今年冬季農場產量很好，但是市場需求卻跟不上。眼下就要進入春季，到時作物開始生長，所以，如果我們認為眼下情況不妙，那麼從農戶的角度來說就會更糟糕，我們唯一能做的就是減少供應。」
他說，更多的種植戶正在選擇犁耕作物，而非將其送到市場，以削減勞工、運費和包裝成本。還有一些種植戶增加海外出口或者是供給冷凍食品加工商，以減少市場新鮮水果蔬菜的供應。
洛克耶谷的種植戶考勒舍夫斯機（Troy Qualischefski）說，這種做法有助於提高他們的平均收入。他說：「在這個行業你得同時能應對好事和壞事，今年不如去年那麼好，但是我們已經找到了解決困境的辦法。」
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