【大紀元2017年05月23日訊】2017香港美食大獎甫於5月中旬落幕，和春科大學生吳珮綺及王柔涵分別拿下調飲項目冠軍及季軍，兩人今天回三信家商母校謝師恩，讓她們有機會站上國際舞台。
吳珮綺及王柔涵上午由和春科大執行長羅世雄及餐飲系老師陳雅婷帶領回三信報師恩，兩人並當場表演得獎作品，並展示得獎獎盃及獎狀。
吳珮綺及王柔涵感謝母校為她們打下基礎，讓她們有機會站上國際舞台。目前就讀和春科大大二的李廷諺是兩人學長，日前甫獲選為調酒亞洲盃國手，他也隨行回三信母校並代表上台感謝母校的栽培。
三信家商校長林岑對吳珮綺等人懂得感恩母校相當感動，認為所有的辛苦都值得，她說，「豐碩的成果，讓三信以後會更努力投入技職人才的培育」。
陳雅婷說，和春銜接高職的技術訓練外，學術的精進和英文能力的強化也是孩子們可以站上國際舞台的關鍵，最近高雄市新增許多大型餐飲業及五星級酒店，都願意錄用和春的畢業生，「證明讀技職，有前途」。
另外，正修科大師生在2017香港國際美食大獎也拿下1金3銅，校方上午舉行記者會慶賀，其中餐飲管理系老師鄭欽俊繼去年獲得新加坡廚藝競賽藝術類蔬果雕金牌後，如今再以「乘鳳小仙子」拿下「香港國際美食大獎蔬果雕刻擺設」金牌。
他將仙女臉部表情及肢體動作，雕得栩栩如生，每天花7、8個小時雕刻，前後花近半年完成作品，採用芋頭、紅蘿蔔、南瓜呈現作品。 （轉自中央社）
