主流美食專家鑑賞正宗臺灣料理

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【大紀元2016年06月04日訊】(大紀元記者袁玫柔斯密市報導)6月2日,臺北寒舍艾美酒店行政主廚許文光、臺北亞都麗緻大酒店副主廚李文清,精心料理了5道正宗的臺灣美食:客家釀豆腐、客家炒粄條、臺灣鹹酥雞、蔥薑老酒灼蝦、三杯杏鮑菇,款待主流及僑界人士。

正宗的臺灣美食——客家釀豆腐。(袁玫/大紀元)
正宗的臺灣美食——客家釀豆腐。(袁玫/大紀元)

主流美食品鑑家、美食主筆、美食部落格格主紛紛做筆記、攝影、品嚐。

主辦單位洛僑中心主任溫桂堂表示,這是臺灣軟實力美食展示,也給洛杉磯愛好者一個絕佳機會,品嚐來自臺灣大師的正宗烹調料理。◇

責任編輯:方平

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