【美東南隨筆】遊學日記摘選

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【大紀元2016年03月11日訊】26年前的夏天,1989年6月19日,我飛往日本遊學的飛機是早上8點19分,昨晚把孩子們從朋友家接回和我們同住在旅社,早6點出發。智達(我先生)一再吩咐,我獨自一人在外要好好保重,有事情就找日文老師 Mr.Kuno幫忙,女兒提醒我不要睡過頭,免得被載往他處。飛機起飛前空中小姐第一句話便說: Happy Father Day。啊!怎麼孩子們都沒提起,真是出乎意料之外,大概是今年的6月,大家特別忙碌的緣故吧!

女兒最瞭解我,其實飛機發動未升空前我已進入夢鄉,聽有些朋友說在飛機上無法入睡,而我大半在睡中渡過。從芝加哥到日本,機上鄰坐是日本太太,她從 Ohio回日探親。她帶著日英字典, 隨時可用。到Narita 機場,她一直陪我,找到我報到的地方, 她才離去,我們也交換位址及電話,日後聯繫。
從Narita到所要住的Shinjuku Washington Hotel 坐巴士一個多小時,分配給我的是單人房。收拾好已七點多,只好到櫃臺,請他們給我一些女士們的房間號碼,服務生很客氣查到兩間,我也只好去敲門,一間沒人在,另一間是從加拿大來的,名叫張南西華裔,可惜她等著在東京的日本朋友來接她,看樣子只好我一個人出去逛了。找到一樓的中國餐廳,一位中國女孩講中文,我問她坐地鐵是否危險?她告訴我很安全,不要去東口地區。到旅館門口,一對美國夫婦正準備外出,我向他們問路,他們正好與我同行。一路上,他告訴我東京是最安全的,一切可能是日本人的本性使然,再有警察也非常嚴厲。

我告訴他們數年前臺北亦如此,可惜已變質。他們每年來此。不過,最近兩年也有變化,他們指著路旁無家可歸的人,以前是看不到的,不過他們不會騷擾你。他也告訴我日本警察不太幫忙, 因為他們只管自己的管轄區。與日本人交易過程很慢,不容易瞭解他們的想法。 但百姓非常友善, 問路時他們一定幫你。 一面談一面走, 不知不覺己來到地鐵。他們告訴我, 地鐵附近有各種商店, 來往的人潮實在太多, 他說記得往西的方向就可以找到回家的路。閒談中,他們告訴我有一次, 他們在地下鐵遺忘了手提包, 但在尋找失物的地方找回。至此,讓我更相信東京是很安全大都市。

第二天,從旅館到Haneda機場的途中, 看到路旁的公司, 男、女職員站在空地一起做體操。我心想,大概成功的事業,需要健康的身心,做體操是值得的。一路上,大樓林立,乾淨非常,難道是清道夫半夜來清潔了嗎!我們一行20人,同住一家小旅舍。一對老夫妻Yuki San 和先生(帶兩個男孩)接待我們。Yuki San 夫婦的廚房不大,他們只會一點英文。Yuki 告訴我,他們是接待家庭。我問Yuki 為甚麼日本各地這麼乾淨漂亮,又安全。她說 ,由於大家喜歡乾淨。且說日本警察非常嚴, 我真想知道法律會如何制裁罪犯呢?由於我的日文有限,只好作罷! Yuki也說目前年青人也慢慢變質了, 但他們的兩個孩子非常乖巧會幫忙做家事。

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晚餐有魚、miso豆腐、壽司、魚餅。每樣菜用不同的小盤裝好,她很有耐心地為兩位孫女打點(Rena 10歲四年級,Kei 7 歲二年級) 。她們吃完,自動把碗筷收回在水槽內,並說了gochisosama deshita 才離開餐桌,Rena 說要去唸書,明天有考試。在冰箱上有學校的午餐單子,每天的菜式不同。Fuku San 說孩子們很喜歡!

Tami san 回來晚了,我已吃飽,替Fuku San 洗碗時又不免問起為甚麼日本能維持如此,他們告訴我1. 警察先生2. 日本只有一種日本人(不像美國有各種民族)。由於Fuku San 懂英文,這是好機會。問她警察抓到犯人如何處理?她說:用手銬送往法院判決,大部份送往監岳。如果殺人要坐牢三十年,在二十五年後表現良好,可能提早出獄,如果殺了很多人,則需吊刑而不是坐電椅。其實好多國家也是一種民族組成,但為甚麼不像日本?我說台灣以前也如此,半夜無人騷擾,但近幾年來我可不敢一人晚上獨行,Fuku San 說以前有許多像她這種年齡的人,受過日本教育。
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今天圖書館不開,日本文化課上完,只好回家。上了14號車,只走了一段,司機便說已到終點。我試用日語和他說明,他說時間不對,因此讓我們下車,票不必放入票箱。我們只好在周圍找車站,很快找到了。等車時,商店逛一逛,買了中、長茄子種子各一包。上了車由於第一次搭車回家,看到五稜郭店就下了車,但錯了,只好問路走到雪香園,原來雪香園站附近的五稜郭店才對,多走了十幾分鐘,順道去Maru店,記得Fuku San告訴我,如果是在Maru地下道走到對面是五稜郭店,我問店員,她指著樓梯,我走下了樓梯,原來地下道的另一端,便是五稜郭。走出此店的側門,便是走回家的路。
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參觀一位負責三年級的英文課,剛好上到Minnesota Camp,而Jennifer 是從那一州來,因此很適合他們,第一堂課沒人發問,第二堂有三位學生問了不少問題,大部份是有關運動方面的。我發覺那位老師對Jennifer特別親切,目的是要練習他的英語會話吧!第三節課剛好碰到消防演習,大家跑到操場蹲在地上。Jennifer 說如果在美國不可能蹲那麼久。

在操場和Aoyama San 及英文老師站在一起,她告訴我們,有一次她負責帶領一隊從Alaska來的高中生,參觀Hokodate City,看他們的態度和日本學生完全不同,每個人都要獨立,意見不同,這不會發生在日本孩子身上,他們守紀律。除了校長講話外,還有從消防站來的職員,告訴他們許多規則。我問他在日本是否有死刑?他說是對謀殺犯,並請他說明警察如何嚴法?例如:開車超速至少罰一萬日圓,車子停在不該停車的地點,會被罰更多。回到辦公室Aoyama San 告訴我們,課後每個月有兩次訓練(每班有兩位代表) ,然後回到本班告訴其他同學,譬如有關食物營養等,這代表每半年換一次,Aoyama San 帶我回家,路上提到離婚之事,她告訴我說離婚率逐年增加,去年她在小學的班上就有十二位來自單親家庭,看來離婚已成世界性的問題了。

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晚餐除了壽司、miso , 蕃薯外、還有豆腐,今天的特色是各種菜(荳芽、青椒、盧筍)及切薄片的豬肉,還有混合好的牛肉。Fuku San 及我在煎盤上翻來翻去,平時很少有這樣混在一起的菜。洗碗時,我終於問Fuku San 為甚麼要那麼多的小盤、中盤、碗等。她告訴我曰本料理有的不含油、有甜、有油的故需分開。而中國菜每道都有油,因此不必分盤,可放在一起。這是她的想法,想來也有道理。其實日本料理最主要的是醬油、糖、酒等,均不可缺。

在Maru 市場看到毛豆種子,順便也買些,希望能在我的菜園內繁殖。不知老一輩的日本女人是否都像Fuku San 一樣,和藹可親,又好學。 幫我解釋日文時拿出筆記本寫下英文及中文發音,難道五十年前天主教堂唸的英文至今仍記得,而且日常會話也不成問題,她的為人值得學習,從來沒聽過她抱怨,常稱讚媳婦,說她動作快,做好吃的菜又愛乾淨。
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Net 是泰國來的女孩,長而又直的黑髮披在肩上,和我一起在中級班,不算太美,個性安靜穩重,她告訴我從泰國出來唸書已八年,目前在密西根大學,哥哥及妹妹也在美國唸書,她每年夏天回去,她告訴我很多泰國人都如此,這個女孩一定很獨立,能應付適應各種環境,她在大學主修日文。
7月1日的聚會是在見晴公園,Keran的接待家屬是中學的英文老師,和他閒談瞭解一些日本女性,他告訴我:由於民主,現代日本年青的女孩,喝酒的也很多。沒結婚很有錢的女性,有些也是製造社會問題的原因。Tamaka San告訴我,不久一個協會主辦放映中國電影《芙蓉鎮》,她會幫我問,希望能去成。她在學中文,日本人蠻好學的。
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回家路上碰到白首中,談到他的前途,他說會在印第安那工作三年再回去讀書,主修商科。問起將來賺大錢會不會像美國孩子,不給父母親,他說會給也要和父母親住在一起,但不是同個屋頂下。他告訴我父母在他身上花了不少錢,應該給他們,真沒想到這個美國孩子的確比有中國人血統的Joe更中國化,如果大家能像他一樣,該多好!

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午飯後和Chris 、Joshu一同在走廊的椅子坐下,Joshu告訴我,他邀請Chris以後到台灣去看故宮博物館,小人國,九族文化村,花蓮,澄清湖等名勝。Chris說需努力工作存下錢,才有辦法去。我事先告訴他們,臺灣的交通及環境和這裡不一樣,Joshu很瞭解,他說人太多,不過他可以保證,中國人比日本人親切多了。就像我一樣,對他們都很好。他去過北京三次,早體會到中國人的人情味。此地日本大學生,可能是英文會話不行,很少和這些同學打交道,以前聽說日本人需要人家事先接近他,這是別人的經驗,但實際上的確如此!Dr. Herbert今天說到Shinto,Shinto主張Renew,注重儀式,分析得很清楚。回來問Fuku San,他們家沒有宗教,但親人的祭日須到墳地去拜拜,順便談到日本人死後,以前用土埋,現改用燒,骨灰放在山上墓地的洞中,每一家屬有不同的骨灰洞,以後他兒子會帶我們去看看。
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1989年在日本遊學所度過的第一個月的時光。在那裏,我認識了許多年輕的新朋友,也結識不少日本朋友。一個月裡我也看了很多,日本的傳統、文化和現實,引發了我無限的感觸,都如實地記錄下來。如今想起了27年前的往事,歷歷如繪,那真是我畢生難忘的美好回憶!

責任編輯:澤霖

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