Chick-fil-A吃冰不要錢 只需手機放一邊

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【大紀元2016年03月11日訊】【大紀元記者漢民亞特蘭大編譯報導】台灣有一句民俗諺語叫做「吃飯皇帝大」,大概的意思就是說吃飯是很重要的事,不應該被別的事情干擾。而在世界各地的傳統文化中,家人或是朋友共同用餐時互相談心,也都是人類文化重要的一部分。然而現在,人手一支智能手機,儘管大家同坐一桌進食,時常可見的都是「低頭族」各自滑各自的手機,而互相之間默默無語。2015年Informate的智能行動機研究報告(Mobile Intelligence Study)比較了12個國家的手機用量,結果指出,美國人平均每天在手機上花4.7小時,超過研究中其它11個國家。

威廉斯(Brad Williams)是4個孩子的爸爸,也是位於亞特蘭大市郊蘇萬尼市(Suwanee)的一家Chick-fil-A餐廳加盟店的業主。為了降低手機科技對他的家人親密關係帶來的負面影響,他規定所有家人在用餐時不許使用手機。他已經營餐飲業達25年,也目睹了他的主顧們用餐時的行為由手機科技帶來的變化。原來家人或是朋友喜歡一起到他的餐廳共享歡樂時光,邊吃喝邊談天說笑。而現在人群依舊,但是大多加入了「低頭族」的行列。他希望能盡一己之力扭轉這個令人嘆息的趨勢,於是突發奇想,在他的餐廳裡創造了「手機籠挑戰」(Cell Phone Coop Challenge)。在他的餐廳每個桌上放了一個可把手機關起來的小雞籠,其實就是一個紙盒。只要同桌用餐的客人們都把手機聲音關掉並且放入小雞籠裡,用餐過程中誰都不去碰手機,那麼吃完飯後可以到櫃檯告訴店員他們完成了這個挑戰,店員就會高興地給每個人送上一個免費的冰淇淋。

威廉斯說,這個挑戰受歡迎的程度遠超出他的想像,「有的家庭一開始無法達成挑戰的要求,用手機發了短信或是做了別的,但是他們回來再嘗試一次。現在甚至有人要求要帶一個小雞籠回家。」這個挑戰的執行完全是基於榮譽制度,餐廳對客人完全信任。

這個「手機籠挑戰」並非在每一家Chick-fil-A都有,而是由每家餐廳業主全權決定是否要加入。現在,在全美將近2千家Chick-fil-A中,已經有約350家餐廳加入,受歡迎的程度可見一斑。Chick-fil-A原來以其健康美味的雞肉三明治聞名,只用整塊的、非大量加工處理的雞肉,所以是許多家庭喜歡的快餐店。增加這項新挑戰後,更能強調他們為家庭提供健康用餐環境的理念。更重要的是,希望這運動能引起更多人不當「低頭族」。

责任编辑:苏淮

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