標籤:
公益募款
【大紀元2015年08月28日訊】（大紀元記者李惠堂台灣屏東報導）7-ELEVEN、屏東基督教醫院攜手推動的公益募款「自在老、輕鬆顧－偏鄉高齡者社區照護計畫」，分別在霧台、三地門鄉設置「健康廚房」，推出送餐共食服務，每周一至五針對社區內行動不便、生活無法自理、獨居或乏人照料之長輩，提供定點及外送餐食服務，解決其中午用餐問題，並改善飲食營養品質。
霧台健康廚房自6月試辦送餐，志工們不畏山路蜿蜒起伏，除了到宅送餐外，也觀察長輩的作息，適時將餐盒送到長者手上；28日正式揭牌「傳愛與幸福 部落廚房」在屏東縣長期照顧管理中心主任林秀芳、霧台鄉鄉長杜正吉、鄉代會主席杜勇賢、屏東基督教醫院副院長賈佩芳…等人揭牌下正式啟用。
63位長者因為志工的每日送餐和噓寒問暖，精神都變好了，還有奶奶開心地親吻志工的手說「謝謝」，雙方都從送餐服務中感受到滿滿的愛與感動，因為送餐服務不僅讓長者滿足基本生理需求獲得溫飽，同時也有被看重與關懷的感受，了解自己不是被社會遺忘的一群，這無形的收獲已經遠遠超過一個便當的價值。
民以食為天，但在屏東偏遠地區，許多長者因家庭或身心障礙因素，自行採買或烹調餐食有其困難，長期下來容易造成營養不均。因此，屏基除了與在地團體合作提供就近服務外，也運用院內醫療專業，依長輩生理及營養需求，規劃適合銀髮族的養生菜單，讓長輩們吃得營養又健康。
藉由霧台健康廚房的經驗與學習，三地門鄉達來達旺健康廚房送餐將於9月啟動服務，預計將有30位長者受惠。7-ELEVEN也期許透過來自全台5000多家門市累積的每一「塊」零錢，化作愛心與服務能量，與屏東基督教醫院、在地社福團體發揮加乘效果，照顧更多屏東偏鄉的長輩。◇
責任編輯：陳真
