【大紀元2015年07月27日訊】扇貝肉質鮮嫩深受大陸百姓的喜愛，其價格也是居高不下。近日，安徽發現了「組裝扇貝」，商販循環利用扇貝殼，配上死扇貝肉充當新鮮扇貝銷售給顧客。一位合肥殷女士食用此類種燒烤扇貝後，發現貝肉與貝殼連接不緊，味道也有點不對，結果食後當晚就腹瀉不止。
據大陸媒體報導，「組裝扇貝」近日在安徽省合肥市被發現，當地燒烤攤販循環利用扇貝殼，配上價格低廉的冷藏死扇貝肉，假冒新鮮扇貝出售，利潤可高達近10倍。此種扇貝的殼在當地市場需求量極大，賣的價格竟比肉還貴。
據自營燒烤店的吳先生說，此類扇貝肉裡面的肉都是死扇貝肉，這種肉即便乾癟，只要用甲醛水或普通水浸泡，都可以泡得象新鮮的一樣。
一位海鮮貝批發老闆表示，「組裝扇貝」上的貝肉是扇貝死了才摘離殼冷凍起來的，肉質沒那麼新鮮，但價格便宜。
據報導，合肥的海鮮貝殼都從大連、煙台等地運進，運送途中一部分扇貝殼受擠壓損壞，肉卻完整保留，導致殼的價格比肉高。
責任編輯：洪寧
