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農會
【大紀元2015年07月23日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）每年7、8月是紅棗的產季，苗栗縣公館鄉農會將在7月25、26日兩天，在苗栗區農業改良場辦理104年公館紅棗文化節活動；主辦單位歡迎全國民眾趁著暑假期間攜家帶眷一同遊苗栗、品嘗紅棗好滋味。
苗栗紅棗已有百年栽種歷史，公館鄉更為全台唯一紅棗產地，種植面積將近50公頃，近年，公館鄉農會積極推動產地標章、舉辦紅棗評鑑，並要求參賽農戶必須具備吉園圃、產銷履歷、310種農藥零檢出等驗證通過，在紅棗品質上嚴格把關，確保民眾買的開心、食的安心。
近年來公館鄉農會，積極推輔導棗農，通過吉園圃、產銷履歷，以及310種農藥檢測、認證，將紅棗研發出許多特色的產品；紅棗粒粒飽滿，可直接吃、也可晒成乾。
為了行銷紅棗，公館鄉農會將於25、26日兩天，在苗栗農業改良場舉辦公館紅棗文化節，促進地方發展，增加農民收益外，也要讓更多人認識，這項客家庄的經濟產業。
公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，今年的紅棗文化節將舉辦「紅棗麵料理比賽」讓參賽者以紅棗麵及當令在地食材，烹調出視覺味覺兼具的紅棗麵料理，活動兩天還有許多精采表演，歡迎鄉親踴躍參加。活動詳情請洽公館鄉農會網站http://www.kkfa.org/，或電洽活動小組037-337668。
責任編輯：陳真
