【大紀元2015年05月21日訊】（大紀元記者陳菲婭澳洲悉尼編譯報導）一種介於孢子甘藍和羽衣甘藍之間的全新十字花科蔬菜kalette ，從週三（5月20日）起，開始在澳洲各地超市裡售賣。
據九號台新聞網報導，kalette被稱為下一代超級食品，結合了紅羽衣甘藍的多葉特徵及孢子甘藍的傳統綠色。
南澳的 Eastbrook蔬菜農場在看到kalette在美國和歐洲部份地區興起之後，也開始以更新的方式試行種植kalette，於去年11月在 Barker山的菜地植下了約七萬顆種子。
如今到了收成的季節，Eastbrook農場每週可採摘2至4噸kalette，包裝成大約1萬籃。從週三起在全國的 Coles商店裡售賣。
阿德雷德 Hills地區的寒冷天氣及土壤狀況非常適合種植kalette。Eastbrook農場的桑姆威爾 （Leigh Samwell）說：「理論上講50%的澳人都喜歡孢子甘藍，我認為100%的澳人都會喜歡kalette。」
kalette是一種冬季蔬菜，售賣季節為5至9月。
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責任編輯：李熔石
