【大紀元2015年11月27日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）澳洲一位口腔健康專家說，無糖飲料和硬糖並不意味著對人的牙齒無害，它們同樣會導致牙酸蝕病和損害牙齒。
據澳新社消息，墨爾本大學口腔健康合作研究中心負責人雷諾茲（Eric Reynolds）發布了一個簡報，回應對肥胖的關注，以及反駁認為無糖飲料不損害牙齒的觀念。
雷諾茲教授說：「現在我們看到三分之一的兒童有牙酸蝕病。這似乎正在成為一個更重大的問題。現今的無糖食品越來越多。」
研究人員們對無糖糖果和23種不同的無糖飲料、包括軟飲料和運動飲料進行了測試，結果發現，這些飲料含酸性添加劑，並且酸鹼值（pH）較低，所以即使無糖，仍可對牙釉質（琺瑯質）造成極大損害。
「牙酸蝕病發生在酸性對牙齒硬組織進行溶解的時候，」雷諾茲說，「在初期，這會侵蝕到牙釉質的表面。如果發展到晚期，就會感染到牙齒內部的牙髓軟組織。」
食品中糖分含量會在食品的商標上會標示，而食品中的酸則是在成分列表中用代碼表示。他說：「你必須知道，代碼330是檸檬酸（枸櫞酸），338是磷酸。」
按一般原則，如果無糖糖果是薄荷味，這往往是中性的，但如果薄荷味很強，可能會含有檸檬酸。
預防牙酸蝕病的小常識：
•多喝水，最好是氟化水
•吃了酸性食品後，不要立即刷牙，因為這可能會刷掉已被軟化的牙組織層
•用水漱口，一個小時後再刷牙
•儘量少喝軟飲料和運動飲料
責任編輯：堯寧
