【大紀元2015年11月19日訊】（大紀元記者張純之編譯報導）商家都明白便宜的火雞會吸引客戶進店。所以，儘管年初的禽流感殺害了800萬隻火雞，今年的感恩節顧客仍可以毫無困難的買到比去年更便宜的火雞。事實上，百貨店經理們對今秋的各種節日商品都在打折。
據KPCC報導，勞工部週二（17日）表示，10月消費者價格指數（CPI）輕微上漲0.2%，主要是由住房和醫保價格上漲引起。食品價格僅增長0.1%，這是5月以來的最小漲幅。
事實上，許多節日食品價格更便宜了。比如，CPI報告顯示，10月烤牛肉的價格下跌1%，糖果下跌0.4%，零食、肉滷、咖啡、牛奶、碳酸飲料、冷凍蔬菜和奶酪等食品10月的價格都有所降低。
一個有意思的現象是火雞的零售和批發價倒掛。今年感恩節全美預計將消費4,600萬隻火雞。
年初一場禽流感重創火雞業，因此，市場一直預期禽類價格會比較高，受影響最重的是那些用於製作熟食和香腸的火雞。
雜貨商們確實因此在購買各種火雞時支付更多，據美國農業部11月中關於冷凍火雞的報告顯示，16-24磅的火雞平均批發價為1.35美元一磅，而去年是1.17美元。
但是在零售商店裡，不僅感受不到批發價的上漲。事實上，據美國農業部報告，冷凍火雞平均零售價已經跌至每磅87美分，去年是93美分一磅。那麼，超市的零售價為何會大大低於批發價？
答案就在於商家寧可虧本銷售冷凍火雞，來吸引客戶進入商店。美國農業部發言人瓊斯-艾里爾德（Sam Jones-Ellard）表示，各大超市都很清楚冷凍火雞是消費吸引點，其價格必須有競爭力。比如，沃爾瑪16磅重的優質冷凍黃油球（Butterball）火雞就已經降了價，其全美均價為17.44美元，比一年前降低了64美分。
火雞價格較低還會引起連鎖反應，美國農業部說，便宜火雞將給烤雞和火腿價格帶來下行壓力。實際上，現在烤牛肉價格已經在下滑，因此感恩節餐桌肉類一定會很豐富。
此外，食品價格較便宜還有其它幾個因素。
一個因素就是油價較便宜。由於供應過度，最近汽油價格也一路下跌。據AAA汽車俱樂部數據，目前常規汽油均價為2.14美元/加侖，而一年前是2.88美元/加侖。這就使食品運輸成本更便宜。
另外，美元升值使得進口水果、蔬菜、酒類和奶酪都更便宜。同時，強勢美元造成全球對美國食品需求減少，因此，美國本土居民就有了更多低價格食品選擇。加上美國今年的玉米、小麥、大豆都豐收，綜合因素造成未來數週食品都會很便宜。
勞工部最新生產者物價指數PPI顯示，10月食品批發價連續第二個月下降0.8%，蛋類批發價出現了自2000年3月以來的最大降幅。對喜歡蛋酒的消費者來說，這個假日季會很愉快。◇
責任編輯：方平
