澳袋鼠過剩 賣其肉是出路?

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【大紀元2015年01月23日訊】(大紀元記者泰瑞澳洲布里斯本採訪報導)澳洲袋鼠數量失控,政府與民眾群策群力,尋找應對措施。商家建議發展銷售袋鼠肉行業,華人及中國市場成為商家看好的目標群。這一方法是否行之有效,有待看其效果。

據澳媒報導,昆省議員及袋鼠產業協會皆表示,現今袋鼠數量已經失控,參議員奧蘇利文(Barry O’Sullivan)說:「我收到的所有報告都顯示,現在袋鼠的數量比例已經大大增加。」澳洲袋鼠肉業協會執行總裁也支持這一結論:「現今的袋鼠數量已經達到了有史以來的最高點。」

一些商人試圖增加袋鼠肉市場,以此發展生意又可解決袋鼠過量問題。目前全世界有70個國家接受澳洲的袋鼠肉出口,如果任何國家可以和澳洲袋鼠產業簽下訂單,那麼這一產業就有望發展下去。袋鼠肉生產商伯恩利(John Burey)說:「很多時候,都是政府的相關政策和立法阻止我們生意繼續。」

澳洲袋鼠肉業協會會長凱利(John Kelly)希望澳洲和中國簽訂自由貿易協定結束後,中國可以為袋鼠肉打開一片全新的強勁市場。凱利很看好中國人的購買力,並相信「改變就在一夜之間。」

另一方面,袋鼠產業和省議員並不同意以鼓勵袋鼠肉進入市場被銷售,來解決袋鼠數量暴增的問題。奧蘇利文也駁回了政府應鼓勵開放袋鼠肉市場的提議。

接受採訪的布里斯本華人中,大部分都沒有吃過袋鼠肉,原因也大致相同:感覺袋鼠肉很奇怪,不想嘗試。尤其一些女士,感覺袋鼠像狗一樣,和人類的關係很密切,不忍心吃它。然而在新利班(Sunnybank)中心地帶的肉店Hauff’s Butchery工作的迪安(Ryan Dean)介紹,此前肉店有賣袋鼠肉,那時,時常有華人來買袋鼠肉,一兩個月內平均能賣出約10公斤,大部分都是華人顧客。

責任編輯:陳紫吟

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