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禽流感
【大紀元2015年01月12日訊】（大紀元記者江禹嬋、郭千華台灣台北報導）禽流感疫情在台延燒，疫情已從屏東，向上擴散到彰化以南，為避免影響學校營養午餐，教育部長吳思華表示，已要求營養午餐停止向疫區進貨，保證不會有來自疫情禽場肉類、蛋類相關食材，相關措施也將按照衛福部規範辦理。
吳思華12日在立法院表示，目前教育部已推動食材登錄系統，可以清楚查到學校使用的食材來源，已要求全台各校營養午餐或校園餐廳，停止向有疫情的禽場進貨，若學校因教學需求而飼養禽鳥動物，若不幸受到感染，也會配合衛福部原則進行撲殺。
教育部表示，目前只知道爆發禽流感疫情的縣市，但官方並未公布疫情發生在哪些養禽場，而該縣市部分養禽場爆發疫情，也不等於整個縣市養禽場都有問題，因此詳細疫區要等農業衛生單位公告，現在只能提醒學校慎選廠商，若學校仍有疑慮，可暫停進貨。
教育部主任祕書王俊權表示，教育部將配合衛生主管機關加強監測，同時建立疫情通報系統，若發生疫情時，地方政府和學校應配合農業和衛生單位，依規定通報，師生也應落實自我健康管理，若發現有類流感症狀，應戴口罩並盡速就醫。
宜蘭縣教育處則表示，針對縣內100所國中小學營養午餐食材清查，縣內各校使用的禽肉都具有優良農產品證明（CAS）標章認證，沒有用到有問題的蛋雞產品。◇
責任編輯：吳明芳
