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客家圓樓開幕慶 客家粄圓廚藝大PK

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【大紀元2014年09月30日訊】(大紀元記者許怡真台灣苗栗報導)苗栗後龍高鐵園區大地標「客家圓樓」,將於10月25日盛大開幕,全國客家湯圓料理比賽也將隆重登場;30日上午,台北君悅飯店主廚宋瓊宏以及2014客委會「客家團圓年菜」大賽冠軍黃家洋,兩位大廚在記者會現場展現好手藝進行PK秀;邀請全國遊客屆時蒞臨客家圓樓開幕活動,品嚐道地的客家粄圓料理。

苗栗客家圓樓佔地面積達2,385平方公尺,總樓板3,476平方公尺,外觀仿大陸原鄉建築形制建造,客家味十足。早期客庄習慣於喜慶時節搓粄圓宴請賓客,這次客家圓樓開幕之喜即辦理全國客家湯圓料理比賽,參賽隊伍將端出美味的粄圓料理,主辦單位更貼心準備冰涼仙草冰與現場遊客分享新樓落成的喜悅。

開幕當天更有熱鬧剪綵儀式,邀請新九天、聯豐獅鼓陣等藝陣團隊盛大開場,黃于娟、徐千舜等客家歌手接力演出,壓軸則邀請到明日之星的蔡佳麟、曾瑋中、曹雅雯等實力派唱將帶來精彩表演,遊客們當天參與活動於現場加入粉絲團按讚還有機會獲得活動紀念好禮,限量500份,送完為止,歡迎民眾熱情參與。

自10月下旬至12月份,客家圓樓每週六、日將舉辦一系列精彩的藝文表演、客家戲曲講座及各式有趣工藝DIY活動,圓樓展覽空間亦將展出客家戲曲、客家音樂及兩岸客家文物交流展,歡迎民眾多利用時間走訪客家圓樓,感受熱情活力的客家人情。

(活動詳情請上苗栗縣政府國際文化觀光局網站下載EDM,或上FB 專頁「苗栗客家圓樓開幕活動」查詢。)

責任編輯:陳真

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