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【大紀元4月10日報導】（中央社記者黃國芳嘉義縣10日電）嘉義縣生產優質小果番茄，皮薄多汁甜度高，已成功外銷新加坡等，縣府更進一步委託開發多元利用產品，為產業加值。
嘉義縣生產眾多優質農產品中，小果番茄採溫室設施降低蟲害，加上農民技術及用心照顧，甜度高，參加台南區農業改良場舉辦的小果番茄競賽，連續3年拿下金牌和半數以上獎項，品質受肯定。
自101年起，嘉義縣小果番茄成功外銷新加坡、香港，2年來維持穩定出貨，去年更首次推進加拿大市場，今年秋冬季盛產期在加拿大將可看到嘉義縣小果番茄。
嘉義縣政府今天在創新學院舉辦創意小番茄外銷記者會，縣長張花冠率領小果番茄生產的農二代及多名農會總幹事，合力將多采多姿的外銷箱放置於油壓車上，象徵啟動「農特產外銷與產業加值」，為在地優質小果番茄走出嘉義，邁向國際市場，開創新的里程碑。
記者會邀請喜歡下廚的藝人蔣偉文及飯店主廚，現場示範製作「蜜釀小番茄」，張花冠與現場參加人員品嚐後讚不絕口。
嘉義縣小果番茄品種以「玉女」為主，鮮果具有多汁味甜的特性，縣府為了延續消費者品嚐季節，委託學校老師開發加工品，增加小果番茄附加價值，包括蜜釀番茄、番茄醬、番茄果乾、番茄醋等。
縣府也申請經濟部中小企業處地產基金，輔導農民改造外銷箱等包裝，對提升農民收益與邁向國際更有幫助。
