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金氏世界紀錄
【大紀元2014年12月05日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義市道地著名的庶民美食「火雞肉飯」，也是國際馳名的台灣美食之一，嘉義市政府從歷年來舉辦嘉義市火雞肉飯節迄今，祈讓更多人慕名前來品嚐嘉義市民的銅板美食。最令人矚目的是，嘉義市政府與火雞肉飯業者共同推出世界最大碗火雞肉飯，讓「嘉義市火雞肉飯」從原來的美食餐飲產業，擴大到觀光旅遊休閒產業，以吸引更多民眾到嘉義市來觀光。
早期火雞肉飯是嘉義人常吃的一種平民美食，在白飯上鋪上片狀或絲狀的火雞肉，再淋上雞油而成，雞肉嫩度夠，搭配其他小菜及飯類，口感極佳，因此成了嘉義市民三餐甚至是宵夜的固定菜色，逐漸地也成為嘉義市特色小吃。目前嘉義市有超過100間以上的火雞肉飯店家，密度之高，幾乎是街頭轉角就有一家，可見其風靡程度。
活動將於103年12月13日(六)下午2時至4時30分在嘉義市文化公園(諸羅印象廣場)，由噴水火雞肉飯團隊製作一碗超大型可供千人以上品嚐的火雞肉飯，動用數十位工作人員，預計挑戰製作出重達700公斤的火雞肉飯供民眾享用，以創最大碗火雞肉飯的金氏世界紀錄，邀請大家一同參與這榮耀時刻。
責任編輯：王愉悅
