香蕉的好處

我記得網球好手張德培說過，他打完網球就會吃一條香蕉。研究顯示，兩條香蕉，可以維持 90 分鐘劇烈的運動能量，另外香蕉含有許多鉀和鎂。鉀可防止血壓上升及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果，可以預防抽筋。怪不得知名的運動員運動完都喜歡吃香蕉。@

轉載自《小文子的廚房日記》