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楊梅
【大紀元2013年06月03日訊】(大紀元記者李天敏台灣桃園報導)有果中瑪瑙之稱的楊梅，外型像草苺又像荔枝，果肉略呈晶瑩、而且鮮嫩多汁，嚐起來酸酸甜甜，不過楊梅果因為培植不易，在一般的市面上很少看到。
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住在桃園楊梅市的果農彭先生，在自家農場開闢了一座園子專門用來培植楊梅，他說以前台灣的本土楊梅果實較小，後來從國外引進改良品種後，果實變大而且味道更好。楊梅樹在每年的二月份開花、五月份結果，但是因為產期大約只有十五天而且保存不易，很容易遭到果蠅的侵害，要量產非常不容易。彭先生特別建了一座大型的鋼構網室，將楊梅樹苗種在裡面抵擋果蠅的侵襲，同時他也不斷的研究栽種方式讓果樹長的更好。
因為栽種過程不易、產量又少，所以楊梅的市價一斤超過百元，除了能當作水果在一般市面上銷售外，彭先生也想到將它製成楊梅露和楊梅醋，這樣不但保存時間長而且可以隨時嘗到楊梅的好滋味，園主彭先生用心投入楊梅果的培植，雖然辛苦，不過也走出一條高經濟的農產路線。
（責任編輯：呂美琪）
