判讀檢驗報告 北市衛生局教你

【大紀元5月28日報導】（中央社記者戴雅真、林長順台北28日電）問題澱粉風波延燒，台北市衛生局今天教導民眾如何判讀檢驗報告。

市議員今天在市政總質詢中表示，接獲民眾投訴，指擔心貢丸當中的澱粉成分，向廠商要求檢驗報告後，以為檢驗出馬來酸，也就是順丁烯二酸。

檢驗報告上，馬來酸檢驗結果為 「N.D.」，「檢出限量MDL」標示10ppm，而民眾誤以為10ppm就是檢出量。但整起事件證明是誤會一場。

衛生局提醒，有關檢驗報告判讀，「結果N.D.」（N.D.＝Not Detcted），意指「未檢出」，也就是沒有檢出順丁烯二酸。而檢驗限量常以「MDL（檢出限量）」表示檢驗方法的偵測極限，這項欄位並不是檢出值。

衛生局呼籲，所有澱粉類原料提供者必須提供安全具結證明給所有販賣含澱粉原料產品的業者。販賣業者必須張貼安全證明於明顯處供消費者檢視，6月1日起開始全面稽查。