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88歲阿嬤 養生粽創意比賽優勝

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【大紀元2013年05月27日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)高齡88歲的彭森妹阿嬤在家人簇擁下,於中壢藝術園區參加議長盃親子健康養生粽創意比賽,400多位民眾,參賽者中有四代同堂的家庭、還有新住民等,比賽過程處處可見阿嬤教導孫女等的溫馨畫面,高齡88歲的彭森妹阿嬤獲優勝;邱奕勝議長稱許不已!

88歲的彭森妹是最高齡的參賽者(攝影:徐乃義/大紀元)

邱奕勝強調,包粽子這項民俗技藝隨著時代進步已有越來越式微的現象,希望透過比賽能喚起大家對於粽子的記憶,並達到傳承的目的。

為求公平起見,比賽並邀請啟英高中餐飲科老師示範教學並擔任評分工作,比賽規則是參賽者需在30分鐘內包好二十粒粽子,再由評審依速度及形狀大小進行評分。

400位參賽者以編號順序分五組,每組並選出四名優勝者,分別是詹月美、楊金發、劉秀珠、蔡美月、游莉蓁、林莉枝、張郭款、陳賴寶貝、莊瑞鳳、李燕妹、戴月英、洪淑美、彭森妹、張秀貞、劉寶玉、魏瑞娥、陳玉琴、聶妤如、白秀寬。

(責任編輯:呂美琪)

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