【大紀元2013年11月03日訊】 卑詩省造酒商正打算進軍新的海外市場，希望利用全球葡萄酒供給短缺獲利。
根據美國金融服務公司摩根士丹利（Morgan Stanley）最近發布的一份報告，現在的全球葡萄酒產量達到40多年來最低水平，主要原因是天氣不利於葡萄酒釀造，估計目前市場對葡萄酒的需求超過供給300萬箱。
儘管卑詩產葡萄酒只佔全球供應量的一小部分，但是，卑詩葡萄酒協會（B.C. Wine Institute）的Miles Prodan表示，本省造酒商可以利用供給短缺，生產在新興市場受歡迎的葡萄酒。「我們永遠都不能生產足夠的葡萄酒去競爭，但是，我們可以做的是利用像中國這樣的市場，特別是香港，在那裏卑詩產葡萄酒開始被列入四星級餐廳的酒單。」
據Prodan說，現在卑詩省有大約250家釀酒廠，種植約1萬英畝葡萄，大部分葡萄種植場在Okanagan山谷，而釀酒廠正在全省各地不斷出現。◇
責任編輯：易君
