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拓商機 台食品業者大馬參展

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【大紀元7月10日報導】(中央社記者郭朝河吉隆坡10日專電)台灣食品業者今年再度到馬來西亞參加「2012年馬來西亞國際飲食品貿易展」(MIFB 2012),並以「台灣好禮‧加盟商機」為主題,期望拓展台灣食品商機。

這個展覽於12日至14日舉行,台灣外貿協會、台中市政府與台中世貿中心等單位,將聯手展出台灣美食館,並在600平方公尺的展出面積帶來精彩的伴手禮,包括茶葉、餅乾、麻糬、糖果、醬料、酵素、荔枝及水梨等。

今年,台灣館內特別增闢「夜市小吃‧名特產大街」,集結大馬本地食品進口商及供應台灣粉圓、芋圓等原物料的食品廠商,不僅展出多樣化的台灣食品,也歡迎食品業者前來尋找台灣美味的夜市小吃,從而拓展商機。

駐馬來西亞中華民國經濟文化辦事處副代表兼經濟組組長林明禮表示,台灣食品口味多元化、包裝多樣化,台灣水果汁多味美,在馬來西亞已被定位為「高品質水果」,不只為大眾帶來健康,也為商家創造更高的利潤。

他表示,精緻食品伴手禮更是各節慶華人送禮的新歡,而台灣小吃連鎖加盟概念,近年來也在大馬蔚為風潮,這些都顯示台灣食品在馬來西亞長期發展的商機潛能。

林明禮強調,近年來台馬貿易金額持續增加,食品更是受到看好的重要項目之一。2011年雙邊貿易金額達156億美元,較2010年成長13.6%,其中食品貿易達1.52億美元,較2010年成長20%,幅度高於總體成長率,顯示台馬食品貿易深具成長潛力。

另一方面,台灣知名蔬果雕刻師李瑞麟也參與MIFB食品展中首次亮相的「MIFB食品文化創意館」,以精湛的果雕技術,與大馬創意名廚共同呈獻全球首見的「果雕英雄」藝術饗宴。

李瑞麟曾奪下2007年台北廚王爭霸賽果雕組的亞軍及2009年的冠軍,尤其是2009年在預賽中推出的「變形金剛」作品,更成為活動中的熱門話題。

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