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鳳梨
【大紀元2012年06月26日訊】鳳梨是屏東主要農產之一，每年4到6月是盛產期，尤以金鑽最受歡迎，但過了產期，就難吃到甜美滋味的鳳梨了嗎？高樹鄉鴻旗農場主人許天來精研鳳梨結果技術，利用產期調節，栽培出一年四季都有不同品種鳳梨上市。
許天來自教育界退休以後，即申請有機農產認證，並專門研究鳳梨生產技術，有「鳳梨老師」之稱；他認為，大家都有同樣催花技術並不稀奇，如何讓鳳梨有秩序般的固定幾天收成一次，才是真功夫，所以他幾乎每10天就要一排一排依序施用自創技術性摧花，一來，因為有機鳳梨市場較固定，不需量產，二來，一年到頭都可以吃到鳳梨。（文／大紀元記者簡惠敏、圖／屏東縣農業處提供）◇
（責任編輯：李薇）
