【大紀元2012年05月03日訊】（大紀元記者程泰泉、高敏澳洲珀斯綜合報導）如果西澳政府同意為提案撥款的話，澳大利亞美食節（Tasting Australia）——澳大利亞最受國際認可的美食與葡萄酒節將落戶西澳。
據瞭解，此提議是由總部位於珀斯蘇比阿克區（Subiaco）的活動組織公司激情消費（Consuming Passions）提出的，激情消費公司已經為南澳政府組辦了16年澳大利亞美食節的活動。激情消費公司準備從2014年開始為珀斯帶來長達一週的美食旅遊展示。旅遊廳廳長漢姆斯（Kim Hames）正在考慮這一提案。
澳大利亞美食節是兩年一次的活動，今年是激情消費公司最後一次為南澳組辦此 活動，此後將由南澳政府和旅遊委員會組辦。「澳大利亞美食節（Tasting Australia）」的名稱由南澳政府擁有，因此激情消費公司希望在西澳也創辦一個類似的活動。
激情消費公司執行董事埃文斯（ David Evans）說：「作為西澳人我們很自豪，我們正在想盡一切辦法把這個項目引進到西澳來。」他表示，他們希望在西澳創建一個西澳味道的澳大利亞美食節，就像在南澳的一樣。他說：「我們只是不能把它叫做澳大利亞美食節（Tasting Australia）」「這樣的活動在任何一個有美食和紅酒的省都可以舉辦。」
1997年澳大利亞美食節提案首次在西澳提出時，受到西澳旅遊和活動局的否決。據活動組織者說，這是缺乏遠見的做法。活動組織者在國際媒體，和歐、亞、北美的旅遊市場開發中花費了1億澳元。
今年的澳大利亞美食節吸引了全球100強優秀的食品和酒業精英，他們分別來自瑞典、法國、香港、中國大陸、新加坡、馬來西亞、新西蘭、美國、英國和澳洲本地。還有一批名人也參與了活動，像《廚房我最大》節目中的明星皮特•埃文斯（Pete Evans）、比爾（Maggie Beer）、亞歷山大（Stephanie Alexander）、莫蘭（Matt Moran）、游林波（Poh Ling Yeow）、格羅斯（Guy Grossi）和哥倫巴斯（George Calombaris）。
此提案受到反對黨的支持。影子內閣旅遊廳長羅伯茨（Michelle Roberts）說：「我們這裡需要這樣的大型活動。這個活動在所有正確選項上都打勾。它可以促進我們的生產……當地的產品，有利於形成一個地區側重點，還會吸引大量的民眾參與。」「只要看一看莫達臨黑松露節（Mundaring Truffle Festival），在短短三年時間內已經發展成為一項大型的公眾活動，很顯然民眾對這類活動是非常期待的。」
名廚皮特•埃文斯表示，激情消費公司將在西澳組辦一個強有力的活動。目前還不清楚西澳政府何時能對該提案作出最終決定，或此提案是否能獲得支持。
（責任編輯：高敏）
