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治療性食物與蔬果汁:循環系統(上)

李丹Daniel Reid

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循環系統:心臟、心囊、血管

貧血症

貧血症是因嚴重缺乏紅血球,特別是輸送氧氣的血紅素而引起的。症狀包括慢性疲勞、昏睡、沮喪與性慾低落。

病因可完全歸咎於不良的飲食習慣;特別是專吃烹煮過、反自然的加工食品、殺菌牛奶與精製澱粉;抽菸過量也是一個原因。

● 糖蜜:這是大自然最豐富的有機鐵質與銅質的來源,兩者合作共同建構「強健的血液」,特別是依賴鐵質的蛋白質血紅素。一杯溫水中溶入 2 湯匙糖蜜,每天飲用 2 次。

● 麥芽油:加強血液運送氧氣的能力,因而矯正血液不足。早餐與晚餐之後各飲1茶匙純麥芽油。

● 蛋黃素:建構強壯的血漿並溶解動脈中的黏性沉積物,因而加強血液吸收並運送氧氣與營養的能力。大豆中的液體蛋黃素最佳;生蛋黃也是另一優質來源。

● 茴香汁:最好選用「佛羅倫斯茴香」,對血管最具親和力,建構強壯血漿。可以直接飲用,每天 0.5 公升;或與胡蘿蔔汁各半混合,每天飲 1 公升。

● 紅甜菜汁:建構紅血球並調和血液的整體品質。每天飲 225 公克,分多次飲用,每次喝 2∼3 茶匙;或打成胡蘿蔔、甜菜、黃瓜的綜合果汁飲用。

● 菠菜:含豐富有機鐵質及其他重要礦物質。建構強壯血漿,特別是需要鐵質的血紅素。可當生菠菜沙拉吃,或將 170 公克的菠菜汁混合 280 公克的胡蘿蔔汁,每天飲用 0.5∼1 公升。

● 其他有益食物:石榴;萵苣汁;蒲公英汁;蘆筍;包心菜;菊花茶;黑葡萄;葡萄乾;生蛋黃;麥芽。

● 忌吃食物:殺菌牛奶;濃咖啡或濃茶;精製澱粉,尤其是白麵粉;罐頭、醺、醃或加工食品。

狹心症

心臟瓣膜與心肌或心囊的劇痛收縮及痙攣,主要由於血液的污染,有時也因為腸內脹氣壓力過大。

● 胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、菠菜汁:此一含鉀質豐富的綜合蔬菜汁能快速為血管排毒並加以鹼化,擁有健康血液來滋養心肌,因而矯正了狹心症的主因。以 225 公克/110 公克/55 公克/110 公克的比例混合,每天飲用 0.5 公升。

● 大蒜:經研究證實,每天吃足量的生蒜,能在 5 天之內減除狹心症的劇痛;它能清滌血液,消除血管中的黏性沉積物,因而強化了供給心臟的血液的質與量。每天 6∼8 瓣的蒜搗碎後,混入沙拉醬中,或磨碎裝入膠囊中吞服。

● 黑木耳:這種中國美味含有活性元素,能清除血管壁上的沉積物,因而加強了心臟與其他組織的血液供給。

● 麥芽油:依據營養治療學家瑪爾施.莫利森醫師的研究,每天喝 1 茶匙麥芽油能供給心臟的氧氣,相當於一個氧氣帳所提供的氧氣量,而解除心肌與心瓣膜的痙攣。

● 其他有益食物:生菠菜;麥芽;蛋黃素;大胡桃;活性酵母(溶入溫水內,空腹飲用);葵花籽;生蛋黃。

● 忌吃食物:精製澱粉與糖,特別是白麵粉;殺菌牛奶製品;烹煮的蛋與肉。

動脈硬化症

由於缺乏有機鈣質與其他重要有機礦物質,以及過剩的鈣質與非有機膽固醇的累積;主要來自反自然食品,特別是殺菌牛奶、烹煮過的蛋類與過度烹煮的肥肉。這些非有機鈣質與膽固醇繼續累積沉澱,使血脈硬化、狹窄而造成凝塊。

● 胡蘿蔔、芹菜、荷蘭芹、菠菜汁:鹼化血管,消除血脈中的沉澱物。以 225 公克/110 公克/55 公克/110 公克的比例混合,每天飲用 0.5 公升。

● 大蒜:清滌血液,消除血管壁上堆積的黏性非有機沉澱物,因而恢復彈性與血液的流通。

● 黑木耳:含有純化血液的元素,並消除血管中的黏性沉澱物。

● 甜菜、胡蘿蔔汁:生甜菜有清滌血液、建構強壯血漿、加強輸送氧氣的能力。最好與胡蘿蔔比例各半的打成汁飲用,每天飲用 0.5∼1 公升。

● 其他有益食物:生菠菜;芹菜;萵苣;黑葡萄;南瓜籽;生番茄;海帶。

● 忌吃食物:殺菌牛奶與所有奶製品;烹煮的蛋;動物脂肪,特別是豬油;烹煮的肉類,特別是豬肉;所有醃漬或罐頭食品;鹽。@(待續)

摘編自 《養命:道家健康長壽實踐五法》 臉譜出版社 提供

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