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瘦肉精
【大紀元2月6日報導】（中央社記者夏念慈高雄6日電）是否開放含瘦肉精美國牛肉進口，各界高度關注。高雄市政府農業局今天表示，政府應以「消費者健康」及「畜產業永續經營」為決策考量重心，籲請行政院勿開放。
農業局說，目前台灣將瘦肉精列為動物用禁藥，規定不得檢出，有些國外農友會添加在飼料中，能減少牛豬體脂肪、顯著增加瘦肉量，進而減少飼料使用量，提早上市販售，節省飼養成本。
農業局表示，但有研究顯示，民眾食用含有瘦肉精肉品，會造成心律不整、心臟麻痺等危害，因此國內農政單位才會不允許瘦肉精作為動物飼料添加劑。高雄市農業局長期把關嚴格，也反對開放進口含瘦肉精的美國牛肉。
農業局長蔡復進表示，市府長期輔導養畜戶朝「無藥、無毒、無憂慮」方向永續經營，讓消費者及中下游肉商能「買安心、吃放心、賣開心」，為高雄高品質農畜產品嚴格把關。
他表示，美國若大量低價傾銷肉品，將會衝擊台灣優質養畜戶生存權益，若瘦肉精標準採雙軌制（國外准用，國內不准用），雖名為市場自由機制，結果會惡性循環「劣幣逐良幣」，消費者將付出更高代價，才能享用無瘦肉精的安全肉品。
蔡復進說，雙軌制一旦實施，美國豬、家禽皆可比照進口，多數台灣民眾生活飲食將暴露在瘦肉精威脅中，台灣好不容易建立高品質形象的農畜產業，將毀於一旦，勢將引發另一波經濟問題。
