【大紀元2012年11月26日訊】（自由作家章觀海撰稿）說食物「很Q」，台灣話甚麼意思？就是有彈性、有嚼勁、很好吃囉﹗顧名思義，新唐人生活健康欄目裡每週一集的《廚娘香Q秀》的半小時美食系列，一定也是很好看、超精彩的美食秀了，果真如此。
說實話，看《廚娘香Q秀》對觀眾最大的挑戰，就是要能抵禦人性本能對美食的誘惑。雖然那只是嚴格限制在屏幕裡面的電子視頻，但是，香氣似乎真就能飄飄逸而 出，口舌裡「很Q」的感覺刺激著你，令你百分之百的體驗甚麼叫做「垂涎三尺」。當然，觀眾的口水只能往肚子咽，但是相信，下決心要有模有樣的把電視機裡面 的樣品，端上自家餐桌的「Q」主婦們，一定不在少數。
說實話，看《廚娘香Q秀》對觀眾最大的挑戰，就是要能抵禦人性本能對美食的誘惑。雖然那只是嚴格限制在屏幕裡面的電子視頻，但是，香氣似乎真就能飄飄逸出來，口舌裡「很Q」的感覺刺激著你，令你百分之百的體驗甚麼叫做「垂涎三尺」。當然，觀眾的口水只能往肚子咽，但是相信，下決心要有模有樣的把電視機裡的樣品，端上自家餐桌的「很Q」的主婦，一定不在少數。
《廚娘香Q秀》正是為千千萬萬的家庭主婦量身打造。考量健康、營養、美味、實用等各種因素，應對不同年齡層，不同的家庭場合，方寸不亂的打造出適時的家庭美食，贏得周圍的掌聲和讚美，這就是《廚娘香Q秀》贏得大量粉絲的魅力。「自己做最健康」就是廚娘節目最響亮的精神口號。
香滑酥脆的蛋塔，微酸微甜的草莓蛋糕，清涼消暑的薰衣草果凍，這只是廚娘節目隻言片語的廣告詞，乾脆羅列一下近來廚娘香Q秀的節目名稱，一定大大擴充了你的想像空間：芙蓉雞片、豆豉五花肉、蒜泥白肉、粉粿、黑糖漿、蜜芋頭、蜜地瓜、地瓜圓、白果/牙白、客家薑絲炒牛肉、瀋氏蘿蔔糕、鮭魚可麗捲套餐、鳳梨木耳炒豬心、摩登雞扒蛋包飯、香蕉蝦卷、炒米粉、冰糖蒸白果、荷葉海鮮豆腐、芝麻魚卷、地中海野菇燉飯、客家福菜蒸肉、紅燒獅子頭、滷五香豆乾、/酸辣蝦湯、黃金咖哩紅蟳、香根養生梅花肉、金沙脆香、涼拌木瓜、油爆大蛤、素關東煮。
當然，菜再「Q」，也比不過廚娘余詩涵女士「Q」，看過節目的觀眾，都會被廚娘的生動講解，與現場的主刀嘉賓的默契搭配，以及從廚娘主持風格散發出的親切、自然、溫馨的氣息所著迷，最令人大惑不解的是，整個半小時的節目，廚娘話語不停，不僅不讓人感到囉嗦心煩，卻有越聽越愛聽的享受。
這確實讓人感嘆，廚娘做到這個份上，也令美食節目超越了美食本身，整個廚娘空間場，充裕著濃濃的鄉情，嘉賓無論身價高低，都是是那樣的樸實無華，舉手投足之間，是那樣熱忱而無私的把常年摸索與積累的美食辛秘，告訴給觀眾，就是為能把最好的與你分享，這種一心一意的真誠令人感動。
新唐人有兩個美食節目，前面我們曾介紹過《中華真功夫》，如果說，那個節目本身豪氣奮發，像個大丈夫的話，那《廚娘香Q秀》就是個地道的心靈手巧的賢妻良母，組合在一起，真是一個和美的美食絕配。
收看指南：華府新唐人電視聯絡電話：202-449-9480或www.ntdtv-dc.com。願新唐人為您開拓精彩人生助上一臂之力。
（責任編輯：楊飛）
