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大閘蟹
【大紀元2012年10月15日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)苗縣舉辦第一屆苗栗縣優質大閘蟹評鑑，15日上午在苗栗市東北角餐廳登場。全縣共有30戶大閘蟹養殖戶參賽，現場根據「肥滿度」、「外觀」及「口味」三項指標進行層層評選，最後由公館鄉巫森桂獲得特等獎，三灣鄉的鍾東生養殖的大閘蟹獲得「蟹王」、「蟹后」雙項殊榮。
主辦單位指出，參加評鑑的每隻大閘蟹都經由縣府嚴謹的身分把關，養殖池需位於苗栗縣境內，蟹農需具有苗栗縣大閘蟹養殖發展協會會員身分；參加評選的同時還要檢付縣府核發的大閘蟹養殖紀錄簿，並交由主辦單位送驗確認不含抗生素及藥物殘留，確保苗栗大閘蟹的優良品質。
經過層層關卡的評選，特等獎由公館鄉養殖戶巫森桂獲得，現場一組三十隻以四萬元售出。而分別以9.6兩及5.6兩重量獲得「蟹王」、「蟹后」雙料冠軍的三灣鄉養殖戶鍾東生，現場也以一隻三萬、一萬五千元拍賣競標高價售出。
縣長劉政鴻表示，大閘蟹的評選是肯定蟹農養殖的成就，並且推廣苗栗大閘蟹的優良品質跟口碑，希望由苗栗好山好水養殖出的優質大閘蟹，能夠建立起「苗栗大閘蟹」的品牌。（責任編輯：呂美琪）
