新推輕焙咖啡 加星巴克欲擴大消費群

【大紀元2012年01月29日訊】(大紀元記者李平編譯報導)加拿大星巴克總裁摩爾（Colin Moore）週三透露，自2月7日起，星巴克全國各分店將正式推出Blonde品牌輕焙咖啡，希望能抓住40%喜歡輕焙咖啡的消費群體。
　　
摩爾表示，相對星巴克中焙和深焙主打咖啡產品，加拿大40%的咖啡消費者更喜輕焙咖啡，相當於1000萬消費者公司產品尚未完全觸及。
　　
他表示，咖啡就像葡萄酒一樣，也有最適當的配食，此次推出的Blonde咖啡就和巧克力和堅果搭配飲用最好。
　　
星巴克透露，實際上，自今年1月10日起，星巴克輕焙咖啡豆和速溶咖啡就已經在星巴克各分店有售，Blonde輕焙咖啡豆、速溶咖啡和K杯咖啡並計畫於今年3月在全國食品雜貨店上架。
　　
摩爾表示，加拿大分公司現在也在密切關注母公司在美國的新增葡萄酒和葡萄酒的做法，如果加拿大採取同樣做法的話，首先會在魁省推出，因為魁省消費者更易接受歐式消費方式：即在咖啡店購買葡萄酒的啤酒。
　　
他還表示，去年秋季Tim Hortons和麥當勞新增espresso咖啡品種的做法，也未影響星巴克銷售業績。
　　
週四星巴克美國總公司公布季度財務報表，數據顯示，由於實施忠誠卡計畫，去年4季度公司銷售額上升，加拿大分公司雖不會出具獨立銷售報表，但摩爾表示加拿大分公司銷售額自2008－09年經濟衰退期間也有所上升。
　　
星巴克公司於1987年正式進軍加拿大市場，去年加國新裝75家分店，目前共1130家分店，摩爾表示公司目前在魁省和大西洋省仍有拓展空間。 ◇