【大紀元2011年09月08日訊】（大紀元記者 曾玉美台灣宜蘭報導）宜蘭縣政府為因應中秋節的到來，針對烘焙業者製作的應節食品及環境進行衛生安全稽查，共稽查56家，另抽驗月餅16件、月餅內餡4件，共計 20件，檢驗的項目為苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等防腐劑，檢驗結果1件芋頭酥防腐劑（己二烯酸）不符規定，不合格率5%，已飭令製造業者將違規產品下架。
為使民眾買得安心，吃得放心 ，宜蘭衛生局提醒大家，確保月餅的品質與衛生安全，一般非冷藏冷凍之月餅未拆封前應放於 陰涼處，拆封後則應儘速食用，而吃不完或單粒未完整包裝的月餅，則應放入冰箱冷藏，並於保存期限內食用完畢。
