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塑化劑
【大紀元2011年06月07日訊】(據台視新聞報導)這幾年下來，民眾在不知不覺間，就已經吃進含有塑化劑的食物，讓大家人心惶惶，不過現在就有醫師表示，只要多吃新鮮蔬果，和食用能強化肝臟解毒的食物，像是大蒜、薑黃、薑、蜆、和菇菌類等食物，可以減緩塑化劑對人體的危害。
塑化劑危機持續延燒，隨著波及範圍不斷擴大，民眾們也越來越擔心自己，是不是已經吃下不少有毒食物，不過不用太擔心，因為醫師表示，其實只要肝臟的代謝功強好，就不會有太大影響。
不過要怎麼樣，才能促進代謝呢？醫師就建議，像是大蒜、薑、黃薑、蜆和紅棗以及菇類等食物，裡頭都含有豐富的礦物質以及抗氧化物質，可以提升肝臟解毒的能力。
除了這些食物之外，含有豐富Ｂ群的糙米飯，以及白、綠、紅、紫、黃的五色蔬果，也都要多攝取，搭配上規律的生活作息，才能讓塑毒快快排出去。