【大紀元2011年04月06日訊】（大紀元記者魏新笛悉尼編譯報導）一位過敏疾病專家表示，澳洲兒童食物過敏比率在全世界排行最高，並警告統計數字可能轉化成慢性疾病的流行浪潮。
據澳新社報導，澳洲一項對5000名嬰兒的研究發現，十分之一的幼童有食物過敏，其中又以墨爾本兒童過敏比率最高。默多克兒童研究所進行了這項研究。
該研究所的免疫學教授艾倫（Katie Allen）說，「我們給兒童食物，觀察他們是否有客觀的過敏反應，10%的兒童顯示出有食物過敏。」 這一比率是世界上最高的了。
艾倫教授說，研究人員正試圖確認為甚麼澳洲有如此高的過敏率。 「這是6400萬元的問題。事實上我們的健康堅果研究，試圖分析影響這個比率的很多環境因素或生活方式因素。」
艾倫教授表示，一定有生活方式的因素，因為這種患病率已高出基因學上的因素。有證據顯示全澳洲都有過敏流行病，只是墨爾本似乎是比例最高的地區。」
研究人員還探討了兒童食物過敏對以後的生活影響。艾倫教授表示，過敏兒童早期會出現濕疹，以後可能會有其他併發症如哮喘和過敏性鼻炎等疾病。
儘管以前並沒有針對食物過敏是否會引發其他變異的研究，但臨床過敏醫生都會說，食物過敏的孩子似乎更可能得哮喘，所以我們計劃繼續研究這些孩子，觀察是否會發展成如哮喘這樣的疾病。
艾倫教授表示，日益增加的過敏流行病將導致澳洲醫療系統更大的負擔。如果能找到相關生活方式上所造成的因素，從而加以排除，將有利於社會的公共健康。
「我們認為可能造成過敏流行的原因包括:供水的優質化，病菌感染率降低，食物鏈中或人們過度使用抗生素等因素所致」，她說。
