【大紀元3月2日報導】（中央社記者李錫璋、楊思瑞、吳哲豪2日綜合報導）近來物價上漲，有農民反映稻米、蛋價直直落。不過農糧署表示，政府有保證價格收購措施，現在穀價尚稱平穩。彰化農業處也認為蛋價雖處於低檔，但不算離譜。
對於稻穀價格問題，台南市後壁區農民「崑濱伯」黃崑濱受訪時表示，因為什麼東西都漲，現在種稻1公頃的成本約需新台幣6萬5000元至7萬元，施肥多一點的可能超過7萬元，但收成後不論是賣給糧商或農會，收入大約就是7萬多元，很多農民在賠錢。
他說，可能因為政府推行「小地主大佃農」計畫，使得上期稻作面積增加，市面上稻穀貨源過剩，加上低價進口米的影響，價格就不會太好。
糧商張美雪表示，因為汽油漲價，包括運輸、烘乾、機械運作的成本都上漲，不光農民成本增，糧商也需吸收許多成本，加上受限於米食文化變少等影響，市場上的白米價格無法跟著漲，農民與糧商利潤都在降低。
對於部分農民抱怨稻穀價格過低，行政院農業委員會農糧署副署長游勝鋒受訪時說，稻穀價格與當時的產量及品質有關，不同時間點會有不同的價格，豐產或受災後，稻穀價格的確會有較低的情況，但現在的稻穀價格每公斤約20元，已高過生產成本，且相當平穩。
游勝鋒指出，政府針對稻穀有保證價格收購措施，包括計畫收購、輔導收購及餘糧收購，每公斤至少18.6元，而且幾乎已把農民生產的稻穀全數收購，所以政府已盡全力照顧農民，不讓農民吃虧。
至於蛋價，彰化縣政府農業處畜牧科科長林國基說，每年到了學校開學的時候，為了供應學校營養午餐所需，雞蛋產量都會增加，雞蛋價格自然會下跌。
他強調，目前雞蛋產地價1斤約19元，雖處於低檔，但相較於去年最低價16元，現在不算離譜的價格。
林國基並指出，去年蛋雞飼養數量比較多，生產的雞蛋數量跟著增加，供應量增加，但需求未跟著增加，價格自然會下滑，5、6月才是蛋價比較高的時候，不過不可能強制雞農不要養雞，只能進行勸導。
