【大紀元2011年03月18日訊】 【大紀元記者孫玉玟休斯頓採訪報導】物資缺乏和愛滋病肆虐的非洲，是全球最貧窮的的國家之一。潘明水20多年前移民到南非，看到廣大貧苦的社區和一幕幕暴力受害者，毅然決然成為當地慈濟第一人，幫助當地的居民來改善生活情況。目前已經成立了524個職訓所，擁有超過5千名的義工，幫助了上萬個家庭。
3月16日星期三下午美南慈濟分會舉行記者招待會中，介紹了這位潘明水如何改變了數千個南非族魯族婦女的生命，帶領她們走出貧困，一同投入照顧愛滋病遺孤和需要幫助的人。二位遠道而來的非洲的志工葛蕾蒂絲(Gladys)和鐸拉蕾(Tolakele)也現身說法。
潘明水表示當地的黑人非常的貧苦，在鄉村的愛滋病比例高達百分之30，如果不教他們自救，有再多的善款也會馬上發完。所以深入黑人社區，設立職業訓練所，有1萬4千多個家庭因此受益，改善了他們的生活。而這些人在得到關愛之餘，也回饋自己的同族。現在也有5千名志工來照顧數千位愛滋病遺孤和重病患者。
非洲的志工葛蕾蒂絲(Gladys)說當初得到幫助，心靈得到了平靜，得以想到給予同族人關懷。教導他們如何製作 手工藝品來生活。從原本沒有希望到有希望，到給別人希望是一件很好的事情。另一位鐸拉蕾(Tolakele)分享自己原本是一位非常沒有愛心的人。本來只 想領取物品及食物而已，但看到志工目的善心被感動了。不管自己身處艱苦的環境下，看到同族人的痛苦也伸出手來去幫助別人。
美國慈濟執行長葛濟捨陪同南非志工全美巡迴十多個城市，除了分享南非的蛻變過程，也推廣「5元的力量（The Power of 5）」。一個人一個月只要捐出5元美金，就可以提供非洲1個孩童的食物。
