【大紀元2011年03月15日訊】（大紀元記者吳雪兒香港報導）現在都市人越來越注重健康生活，然而今天的社會中，化學品已經是現代生活的一部分，有需要回歸到天然的健康食品及用品，很自然也聯想到有機生活，3月27日為「全城有機日」，不失為體驗和了解有機生活的好時機。
星級有機大使王菀之穿上了有機綿製造的裙子，出席了有關的宣傳活動，她說，做了有機大使，學習到很多相關的知識，例如有機菜原來比一般蔬菜健康得多。
王菀之說，在拍攝宣傳短片時，最難忘的是極新鮮的蔬菜，和被蚊子咬了很多口。儘管如此，她仍然覺得很享受，「有機農莊很好玩，而且很美，見到很多大自然，感覺很舒服。」還有現場摘的菜，很值得一嚐。
今年「全城有機日」，主題為「有機．農情」，除了農作物之外，還有一個有羊和牛的農場，可讓市民親身體驗餵飼動物，並會首次介紹有機養殖魚。今次活動更準備了800盤士多啤利送給參加市民。
有機日當天，市民可以150元購買早餐會餐券；包括沙律、蛋和麥包，既豐富又高纖。沙律包含了五色蔬果，並配以兩種健康沙律醬，一種是採用香港本地天然香草製造的沙律醬，另一種則以黑白芝麻、紫蘇葉和山茶油製作的低碳醬汁。
活動除提供有機蔬果、湯水和熱葷，更有親子活動，讓家長和子女一起做「農家班戟」，原材料為有機麥粉和本地有機糯米粉。另外，又介紹本地有機雞蛋的多種煮法，如快炒，班戟式的蛋包，加上本地有機菇菌。
當日，有歌星盧冠庭、高永文醫生、張寶華，麥玲玲在現場與市民分享經驗。市民可致電3411-2384，或上網購買入場票。「3．27全城有機日」於上午10時，在中環遮打花園及遮打道舉行。
