家園特菜 新年好味好彩頭

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【大紀元2011年02月19日訊】 有30多年曆史的奧斯汀老字號家園飯店,兔年之際恭賀大家新春快樂。身為奧斯汀亞裔餐旅公會發起人的老闆陳志豐先生,不僅燒得一手好菜,還特別熱心公 益,奧斯汀的華人提起他沒有不豎大拇指的。作為台式川菜館的領銜大廚,陳老闆事事親歷親為,務必做到最好。他的招牌菜五更腸旺、脆皮醬鴨、台式紅糟肉、蟹 黃豆腐和三杯雞等一向是有口皆碑,深受食客喜愛。

  為了讓大家在新年之際一飽口福,陳先生拿出自己的看家本領,烹製了一桌特別美味又討口彩的新年特菜,其中包括白玉燒鴨、步步高陞炒年糕、炮竹 炒肉絲、團團圓圓獅子頭、黃金魚卷、翡翠蝦仁/毛豆蝦仁、應景年菜/芥蘭臘肉、長年青菜和人參醉雞。年年有餘當然也少不了魚,陳先生拿手的台式糖醋鯧魚和 大蒜黃魚,保證讓你吃得心滿意足,齒頰留香。

  趁著還在新年喜慶之際,約上家人好友,到家園飯店共享美食吧。家園飯店地址:8929 N. Lamar Blvd, Austin, TX 78753。電話:512-837-6361,512-837-7273。(工商新聞)

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