圖片新聞:82歲磨刀匠拒「現代化」

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【大紀元2011年11月27日訊】「磨剪子勒,搶菜刀……」把刀面上的污垢擦除,用刷子刷一層水,先在粗糙的磨刀石上磨,之後換成表面光滑的磨刀石,不時用拇指感覺刀刃鋒利的程度,直到刀刃鋒芒閃亮。這樣的場景,在北京的街頭越來越難以見到。磨刀也成為正在消失的老行當。在新街口,生活著這樣一位磨刀老人,他叫方振清,今年82歲。「往西到月壇、往南到新文化街、往北到小西天、往東到地安門都是常去的地方」。
  
每天上午十點,方振清總是蹬著三輪車從家出發,除非遇到特別惡劣的天氣,老爺子一般都會按照日程表準時出現在北京的街頭。
  
繫上圍裙,放下板凳,依照次序從三輪車上取下磨刀工具,之後開工。一天下來,平均能磨上40多把刀。看著他幹活兒時候的勁頭兒,圍觀的人們都發出驚嘆,覺得他不像年過八旬的老人。
  
方振清說,他1989年退休,之前是一名木匠。「退休了不知道幹點甚麼。」因為木工經常打磨木材,講求平整度,磨刀的手藝自然無師自通,於是他把磨刀當成了新職業。這一磨,就是十五六年。
  
老爺子不用手機、手錶之類的產品,算時間都是看太陽或者問顧客。有人勸他裝個電喇叭,他卻不喜歡。不少磨刀匠都有半自動砂輪,老爺子卻沒有。「磨刀石就夠了」,十幾年下來,老爺子最信任的還是這些石頭和自己的手。
  
方振清說,他有兩兒兩女,都很孝順,說到子女的時候,老爺子停下手中的活兒,仰起堆滿皺紋的笑臉。「昨晚閨女給送來大蝦,兒子送來肉,我挺知足的」。他說自己不缺錢。在家人看來,老爺子就是閒不下來。「我沒啥業餘愛好,就愛磨刀!」
  
兒女們早些年不斷勸說,希望讓他在家歇歇,但老爺子停不下來。越忙體格越硬朗,兒女們也就不干涉了。每天按時出門,一個星期轉十幾個地方,是老爺子最大的樂趣。老爺子說,沒想過啥時候不磨了,會一直磨下去。◇

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