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吳寶春指導 瑪利麵包進駐新市政

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【大紀元2011年01月07日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)台中市新市政中心1樓開設瑪利媽媽麵包店,是瑪利亞社福基金會庇護商店首家分店,有挑高空間、大片落地窗,及木質裝潢的溫暖感,配著咖啡香,讓人彷彿置身誠品書店。架上的歐式麵包,還是來自吳寶春師傅技術指導,為座落於七期的新市府增添高檔氣息。

瑪利媽媽麵包店目前聘用4名身障學員,經過培訓,不僅會煮咖啡、作輕食,還能點餐、送餐和招呼客人。店長蕭百珍說,麵包配合市府員工消費,從平價到高消費一應俱全,店內的花草茶也是瑪利亞霧峰學園自己種植、烘製。打造瑪利媽媽麵包過程從室內設計、裝潢到菜單圖文,都是社會各行各業的奉獻,市長胡志強7日下午帶著夫人邵曉鈴喝花茶、吃麵包,直說讚。

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