【大紀元09月21日訊】（大紀元記者于婉蘋基隆報導）中秋最健康花香鳳梨酥，基隆經國管理暨健康學院餐旅系楊永富助理教授，為應景中秋佳節，特別研發玫瑰及桂花兩種花香口味鳳梨酥，以低糖、少油健康為訴求，發表後引起校園師生熱烈響應。
楊永富曾在前六福皇宮點心房擔任副主廚，專長以烘焙西點蛋糕為主。楊永富表示，土鳳梨含有高纖維質可促進人體消化，花香玫桂鳳梨酥的特色是酥皮融入玫瑰或桂花兩種花草，並採用台灣土鳳梨作為內餡，口感有別於一般市售以冬瓜醬為內餡的鳳梨酥。
現代人從知識的建立去養成健康生活的習慣，包括天然飲食的力量，楊永富強調健康四無一高的健康飲食概念〈無蛋、無奶、無精製糖、無提煉油、高纖〉給大家，讓您可在家中輕易地預備健康的美食給家人享用。
