標籤:
中秋節
【大紀元09月21日訊】（大紀元記者史靜紐約報導）為了讓在美國的華人與孩子都能夠在異鄉體驗到中國傳統節日與文化﹐角聲與實踐大學美加校友總會及美東校友會於9月18日下午在角聲舉辦「中秋合家歡」﹐吸引了數十個家庭前來參加。家長與孩子一起欣賞歌舞﹐一起品嚐自己動手做的月餅﹐開開心心提前度過了中秋節。
18日下午﹐角聲大禮堂裡充滿了歡歌笑語。角聲義工表演的短劇嫦娥奔月﹐以及玉兔搗藥、吳剛伐桂及殺韃子吃月餅﹐還有民族扇子舞等都贏得了觀眾的熱烈掌聲。
擁有國家烘焙技術執照的台灣鄉土點心舖老闆張寶勝和獲得僑務會2010西式糕點製作證書的實踐大學美加總會會長李瑞芳現場教授了蓮蓉、紅豆沙、及綠豆沙三種月餅的製作過程。李瑞芳表示﹐實踐大學是以家政系起家的﹐所以在美加的校友們辦了「媽媽教室」﹐今天與角聲協辦教授做月餅的活動是「媽媽教室」的內容之一。
角聲家庭部統籌江婉瑜表示﹐角聲具有豐富的親子活動的經驗，希望今天的家人同樂活動﹐可以聯絡感情﹐同時﹐學習如何自己動手做月餅﹐亦可增加一項廚藝技能。
帶著兩個孩子來參加活動的張太太表示﹐這個活動很有意義﹐在美國出生長大的孩子對中國的傳統文化了解得太少了。這是一個很好的機會﹐在親自動手中學習。
活動最後﹐主辦單位進行了中秋福袋﹑中秋月餅抽獎活動，還進行了月餅義賣。
