趣談生活‧生活有味

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泰戈爾說:「如果你因為錯過太陽而流淚,那麼你也要錯過群星。」人生是一場豐富的饗宴,值得我們快快樂樂大玩一場。「趣談生活‧生活有味」系列講座將包含多元化的講題,分享一場場精采豐盛的生活之味。

主辦單位: 洪建全教育文化基金會.遠流出版社
活動期間: 2010/9/27 ~ 2010/11/29
活動地點: 敏隆講堂(台北市羅斯福路二段9號12樓)
報名方式: 請上基金會網站www.hfec.org.tw報名
聯絡方式: 聯絡人:謝小姐
電 話:23965505#124
Eamil:[email protected]
地 址:台北市羅斯福路二段9號12樓
活動內容:

餐桌的尋味之旅
2010/9/27 (週一)下午 2:00-4:00  陳淑華 主講
這是一趟不可思議的旅程。一個長久在外頭寫別人家故事的文字工作者,有一天,吃著媽媽煮的菜,竟動念要記錄自家的餐桌。兩年多過去了,從「尋常的口味」,穿過「歲時的滋味」,走進「時代的氣味」裡,不管是媽媽經年累月煮的菜,還是自己偶而下廚做的菜,竟道道說得出故事,「我家的餐桌」不知不覺也成了一張「島嶼的餐桌」。

陳淑華—-資深報導人,自由撰稿者。曾任《經典》雜誌採訪召集人;《大地地理》雜誌撰述;宜蘭縣蘭陽博物館叢書專案主編;胡氏圖書、創意力等出版社特約主編。報導曾獲雜誌類金鼎獎;台灣永續報導獎文字報導獎。

著作有:《噶瑪蘭族》、《掌中天地寬》、《台灣檜木》(與林玉如合著)、《攜手造家園:社區》(與蔡佩熒等合著)、《發現南島》(與林志恆等合著)、《台灣原住民學習知識庫》(文字部分)……

日本的飲食文化
2010/10/11 (週一)下午 2:00-4:00 林嘉翔 主講
大和民族不只追求美食的極致,也探索每一道料理背後饒富趣味的典故──交纏著自然環境、歷史源流、生活習俗、地方物產,乃至神話傳說的大小故事。

《旅人的食材曆》
林嘉翔—-出生在台北,畢業於台大。終究唸不成藝術系,卻在天涯行旅中情不自禁地重執畫筆。右手繪景物、左手寫心境,從此愈走愈遠無法回頭。
受邀在日本開過數次個展。系列作品散見於國內外之專業出版物。

節氣好生活~足感心的『食』光
2010/11/29 (週一)下午 2:00-4:00 洪震宇 主講
跟著節氣去旅行,吃當令在地食物,最樂活環保,也最能感受土地的誠摯心意。從台灣頭到台灣尾,從離島到山林,因為節氣的循環,讓各地美食充滿多元豐富的魅力,體驗台灣之美,就先從節氣旅行開始「食」踐吧!

洪震宇—-現任《天下雜誌》專案副總編輯(前GQ雜誌副總編輯、2007年微笑台灣風格旅遊專刊、2009年旅行台灣的25個驚喜副總編輯)

活動費用: 免費
參加對象: 一般社會大眾
活動網站: www.hfec.org.tw

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