送午餐 孟買飯盒人學英語電腦

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【大紀元9月14日報導】(中央社記者何宏儒新德里14日專電)印度金融之都孟買(Mumbai)著名的「飯盒人」(dabbawallahs)從業人員,目前正進行1項分批學習英語和基礎電腦的計畫,希望這個已存在逾1世紀的產業歷久彌新。

孟買近20萬上班族,每天仰賴5千名飯盒人將剛做好熱騰騰的午餐飯盒,自郊區住家運抵工作地點;等顧客用餐完畢,飯盒人會再將空飯盒送回,過程中會使用多種交通工具。據統計,這個已存在逾1世紀的產業,目前每天約運送17萬5千個飯盒。

馬哈拉什特拉(Maharashtra)省亞什萬特勞.查文開放大學(Yashwantrao Chavan Open University)為5000名飯盒人設計簡單易讀的週日課程。「孟買午餐飯盒運送者聯合會」(Mumbai Tiffin Box Carriers Association)總裁梅吉(Raghunath Medge)表示,大部分飯盒人只唸過幾年書。

走進位在孟買北部郊區的教室內,第1期20名飯盒人正進行緊湊的課程;教室內張貼英語基礎的問候語,一旁附上馬拉蒂語(Marathi)的翻譯。負責教學的亞格拉沃(Pawan Agrawal),博士學位寫的正是飯盒人供給體系。在1小時的課程中,他的中年學生們跟著他反覆誦唸著英語問候語。

塔勒卡(Gangaram Talekar)是目前最資深的1位飯盒人。他向「印度斯坦時報」(Hindustan Times)表示,許多顧客用簡訊傳送地址,若無法閱讀簡訊,飯盒人便得在附近問人。他說,學習英語和電腦為他們省下一些時間。

飯盒人藉由一套獨到的追蹤系統,確保所有的飯盒可及時送抵顧客手上而不出錯。美國「富比世」(Forbes)雜誌近期報導,飯盒人的正確率高達99.9%。

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