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【大紀元8月11日報導】（中央社記者郝雪卿台中市11日電）行政院農委會輔導農村酒莊有成，今天進一步與台中市五星級飯店合作開發酒餐料理，農委會副主委黃有才表示，25家被輔導的農村酒莊，年銷售額達億元，還能帶動周邊商機。
在農村酒品勇奪多項國際酒類競賽後，農委會農糧署與台中福華飯店合作，嚴選優質農村美酒調製開發酒餐料理，中午在福華飯店舉辦農村美酒創意料理發表會，邀請民眾現場試喝品嚐。
出席這場品嚐會的黃有才表示，國內農村酒莊經多年來輔導，品質大幅提升，多次在國際酒類評鑑獲獎，例如南投縣埔里鎮農會酒莊的「真情玫瑰」、苗栗縣大湖地區農會的「草莓淡酒」及南投縣車埕酒莊「車埕老站長」梅子酒等3款酒品，在布魯塞爾世界酒類評鑑中獲銀質獎。
而南投縣信義鄉農會酒莊的「狂野」及台中縣霧峰鄉農會酒莊的「燒酎」等2款酒品，也奪得2010年德國國際烈酒評鑑銀質獎等。
黃有才指出，由農委會輔導的25家農村酒莊，其中農藥殘餘、酒中雜質等檢驗都合格，而這25家農村酒莊年銷售額約新台幣1億元，其中包括外銷金額1000萬元，加上帶動酒莊周邊農村商機，經濟效益很大。
為開拓高消費旅客商機，農糧署主秘許漢卿表示，這次與台中福華飯店合作，由飯店主廚到農村酒莊挑選優質酒品，搭配新鮮食材，烹調成酒香甜品、酒煨開胃菜、酒燴義大利麵、紅酒燴牛肉及排餐等20多道料理及特調雞尾酒，讓民眾品嚐酒餐料理之餘，也能選購相關產品。
